Bakt potet, usunt?

[AnonymBruker]

Hører hele tiden at det ikke er så sunt å spise bakte matvarer og den slags, f.eks pommes frites og andre friterte ting. Går bakt potet under denne kategorien? Mine poteter pleier å bli litt brune når dem blir bakt.

Anonymkode: 546a0...90d

[Djungelvrål]

Potet i seg selv er ikke usunt.  Pommes frites suger til seg masse olje og har mange flere kalorier.

Det er over 300 kcal i 100 gr pommes frites og bare ca 80 i 100 gr kokt/bakt potet.

[AnonymBruker]

Akkurat nå, Apocalypte skrev:

Potet i seg selv er ikke usunt.  Pommes frites suger til seg masse olje og har mange flere kalorier.

Det er over 300 kcal i 100 gr pommes frites og bare ca 80 i 100 gr kokt/bakt potet.

Men er det farlig at den bakte poteten blir litt veldig brun og spør i ovnen? Er vel det som gjør den farlig, baking i høy temperatur.

Anonymkode: 546a0...90d

[AnonymBruker]

Neii Bakt potet med mager kesam og røkelaks er sunt og godt!

Anonymkode: 16c1f...2e6

[AnonymBrukern]

Er oljen/smør/saus som gjør potetretter usunt. Hvis du baker en potet med litt olivenolje så er det ikke usunt

[Djungelvrål]

4 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Men er det farlig at den bakte poteten blir litt veldig brun og spør i ovnen? Er vel det som gjør den farlig, baking i høy temperatur.

Anonymkode: 546a0...90d

 Det er vel bare å ta folie på den og ikke ha så høy varme?  Du spiser vel uansett ikke det brente skallet?

[AnonymBruker]

Brun er ikke farlig, svart er verre. Friterte ting er fritert i olje, og poteter eller smultringer eller hva det nå er pluss en haug med olje er aldri bra.

Anonymkode: 8f4dd...450

[AnonymBruker]

Det er forskjell på baking og fritering.

Med bakte poteter, så er det vel gjerne toppingen som gjør det usunt

Anonymkode: aa129...7c7

[Muskath]

Du kan da bake ting i ovnen uten at det blir mørke brunt eller brent. Og du bestemmer selv hvor mye fett du vil ha på ting..  skjønner ikke helt hva du mener med sunt. Er sunt lite kalorier for deg, eller er det at det ikke blir for brunt. Det er ikke alt med mye kalorier som er usunt. Hvis du baker en potet i ovnen uten å ha på fett, blir det samme innholdet i den som en kokt potet. 

 

 

 

[AnonymBruker]

Enig med Muskat her.

Spiseforstyrrelse er forresten en råtten hobby. 

Anonymkode: bb03b...30f

[Østkantgutt1913]

Vi har det en gang i blant på fredager. 

Jeg liker å ha på kryddersmør,  strøost av mozzarella og cheddar, rømme, og mais ved siden av