Parmensan

[tobo]

Ja. Hvor fet er denne osten? Siden den er så fryktelig god, mener min mann den er spekket med fett. Er den det?

[Gjest Gjesta]

Parmesan er jo fryktelig tørr, så jeg kan ikke tenke meg at den er så veldig fet. Dessuten bruker du jo ikke så store mengder av den?

[tobo]

Men den er jo så dyr!! All god mat er enten fett eller dyrt?? Noen som er sikre på fettgehalten?

[Gjest Gjesta]

Jeg skulle gjerne sjekket pakningen, men har bare en stor klump liggende i en pose i kjøleskapet, og googling gav ikke noe svar. Men jeg pleier å tenke ang. ost: jo fetere og dyrere, jo bedre (og den regelen gjelder IKKE generelt hos meg).

Har du smakt pecorino? Om mulig enda bedre?

Endret 26. juli 2005 av Lilith

[tobo]

Hehe. Den klumpen som lå i kjøleskapet forsvant nettopp ned i magen min. Og jeg har kjøpt løsvekt, så ikke noe embalasje her heller.

Pecorino - enda bedre? Går det an da? Jeg må sjekke. Tusen takk, Lilith!

[Gjest Catwoman]

jeg googlet og fant: Her

[Gjest Gjesta]

30%? Jaja....

[tobo]

Næmmen... Den siden var fin. Takk!

[tobo]

30%. Dette synes jeg var veldig gledelig. Mindre enn gulost, og laaangt mindre enn deilige feta. Nei, dette var hyggelig.

[Gjest Gjesta]

(hva slags gulost tenker du på? Norvegia har 27%....(huff, et problem jeg har, må vite fettprosenten på det meste)

[tobo]

Jeg trodde det var sånn 36%. Vet ikke helt hvorfor, men...

Som du skjønner er ikke jeg helt oppdatert.