Hvordan får man "kladdete" risgrøt??

[AnonymBruker]

Jeg elsker når risgrøten er sånn seig og kladdete, men får ikke til å lage den sånn selv..

Når jeg koker etter anvisningen på pakken blir den bare suppete og soggy. Har prøvd å ha i mindre melk, men da blir grøten bare tørr og rar. 

Hvordan går man den til å bli kladdete og god??

Anonymkode: 34283...56c

[AnonymBruker]

Har i utgangspunktet ikke det problemet selv da jeg må ha i mer melk for å unngå at den blir for kladdete før den er helt ferdig. Mot slutten velger jeg konsistens ved å vente så å så lenge på melken til å trekke seg inn. Liker den litt kladdete selv, men ikke for mye. 

Anonymkode: 6803b...788

[AnonymBruker]

Koke lenger. Når den er suppete er den ikke ferdig. 

Anonymkode: d50cc...11f

[AnonymBruker]

Det står på pakken at den skal koke i 25-30 minutter. Etter nesten 35 minutter ser grøten fortsatt veldig bløt ut.. Så hvor lenge skal den egentlig koke??

 

Anonymkode: 34283...56c

[AnonymBruker]

24 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det står på pakken at den skal koke i 25-30 minutter. Etter nesten 35 minutter ser grøten fortsatt veldig bløt ut.. Så hvor lenge skal den egentlig koke??

 

Anonymkode: 34283...56c

Til den er ferdig. Steker du ikke pizzaen din lenger heller dersom osten ikke har smeltet når den veiledende tida er over? 

Anonymkode: 0b262...550

[AnonymBruker]

Kjøp "God gammeldags risgrøt", den grå pakken. Den krever lang koketid (35-45 min), men er absolutt verdt det.  Alle hurtig-greier blir dårligere kvalitet på, gjelder allslags mat.

Risgrøt er Lørdagsmiddag hos oss, og da har man jo tid.

Anonymkode: 28134...5c7

[AnonymBruker]

Jeg kan la grøten koke i 50 til 60 min. Forsøk å la den koke til du oppnår ønsket konsistens, Ts. 

Anonymkode: 5cd67...d97

[niniel]

Prøv denne måten å lage grøt på (gjerne hele oppskriften, men kokeprinsippet er viktig her) 🙂 jeg sverger til denne oppskriften, men bytter ut vann med melk 🙂 https://www.google.com/amp/s/andershusa.wordpress.com/2013/12/24/fars-beste-risengrynsgrot/amp/

Endret 3. oktober 2020 av niniel
Glemte å legge ved linken...

[elien]

Jeg syntes grøten blir best uten å koke med vann først, og jeg koker den som regel i ovnen noen timer, gjerne en hel dag. Det var min x-svigerfar som lærte meg den måten, beste grøten