Tilbehør til tikka masala?

[Gjest Gjest]

Serverer man noe mer enn ris og nanbrød?

[Gjest Gjesta]

Naturellyoghurt:)

Eller raita, en indisk yoghurtdressing.

[Gjest gjesten]

Jeg pleier å ha litt salat etter prinsippet tager hva man haver.

[Hilde]

Raita og pappadums er fast tilbehør hos oss. (indisk flatbrød som friteres i olje, raita er krydderblanding blandet med yoghurt og f eks litt tomat, løk og agurk)

[Gjest peon]

Vi er blitt avhengige av mais og ananas til..

[Elanor]

Etter min mening, er ikke måltidet komplett uten raita, sterke pickles og chutney!

[Blueberry]

Jeg har bare ris og nanbrød til... Synes det er knallgodt sånn som det er jeg...

[hilli]

Vi pleier å ha tomat- og agurksalat med yoghurt til, samt pitabrød penslet med yoghurt. Man tager hva man haver. Raita og nan har de ikke på nærbutikken så det blir bare når måltidet er litt bedre planlagt...

[frizzbee]

Raita og hot mangochutney er et must synes jeg

[Gjest gjest1]

I tillegg til raita og nan, må jeg ha mintchutney ved siden av indisk mat. Ikke mye, bare en liten teskje.

[Gjest Dalwhinnie]

Salat av agurk, rødløk og koriander + eddik/lime er veldig godt til.

[Gjest Gjest]

Serverer man noe mer enn ris og nanbrød?

←

Hva er nan brød?

[Imax]

Til indisk mat: Alltid banan i skiver (søtt til det sterke) og nøtter (peanøtter eller cashewnøtter).

[Arkana]

Vi bruker alltid raita, naanbrød, poppadums og pilaffris (mer spennende enn bare vanlig kokt ris).