1 ss skje olje

[AnonymBruker]

Per definisjon er vel en spiseskje 15 ml, men det går på langt nær så mye oppi mine, tror de muligens er litt små. Hva regner dere som en spiseskje? For olje som ikke kan toppes blir jo volumet uansett mindre? 

Anonymkode: 36ab9...a58

[AnonymBruker]

Hvis oppskriften ikke er mer presis enn "ss", så bruker jeg en hvilken som helst spiseskje.

Ta i litt mer hvis du ikke synes det er nok. Jeg følger ikke alltid oppskriften helt jeg heller.

Anonymkode: 65172...da0

[Konungr]

Rundt 5 gram. Uansett så er oppskrifter som ikke måler alt i gram helt useriøse.

[AnonymBruker]

På 13.9.2020 den 13.40, AnonymBruker skrev:

Hvis oppskriften ikke er mer presis enn "ss", så bruker jeg en hvilken som helst spiseskje.

Ta i litt mer hvis du ikke synes det er nok. Jeg følger ikke alltid oppskriften helt jeg heller.

Anonymkode: 65172...da0

1 ss er et ganske presist mål, som betyr en strøken måleskje av størrelsen ss. De skjeene vi spiser med kommer i alle mulige størrelser, og passer best til retter der det ikke er så farlig med nøyaktige mål. Skal du bake lønner det seg å kjøpe et sett måleskjeer. 

Anonymkode: 2ee37...a18

[Fru Uperfekt]

På 13.9.2020 den 14.08, Konungr skrev:

Rundt 5 gram. Uansett så er oppskrifter som ikke måler alt i gram helt useriøse.

Da lager jeg mye useriøs mat.... F.eks holder jeg nå på å lage useriøs kraft....

[skrue]

On 9/13/2020 at 12:39 PM, AnonymBruker said:

Per definisjon er vel en spiseskje 15 ml, men det går på langt nær så mye oppi mine, tror de muligens er litt små. Hva regner dere som en spiseskje? For olje som ikke kan toppes blir jo volumet uansett mindre? 

Anonymkode: 36ab9...a58

Måleskjeer koster jo ikke allverden. Så det brukes her.

[AnonymBruker]

4 hours ago, Fru Uperfekt said:

Da lager jeg mye useriøs mat.... F.eks holder jeg nå på å lage useriøs kraft....

Jeg lagde useriøs fiskegrateng idag! Veldig godt  

Anonymkode: 549e3...253

[Lacy]

Dersom jeg lager noe avansert bruker jeg samme type ts og ss, for å sikre at mengdene er riktige ifr hverandre om ikke annet 😅 Men ja, det er strøkne skjeer det er snakk om 😅

[AnonymBruker]

Anonymkode: 0ebf7...691

[AnonymBruker]

Måleskjeer. Koster 40 kr for et sett med kryddermål, teskje, spiseskje, kaffeskje og 100ml-skje. 

Anonymkode: c82df...1c1

[AnonymBruker]

På 13.9.2020 den 14.08, Konungr skrev:

Rundt 5 gram. Uansett så er oppskrifter som ikke måler alt i gram helt useriøse.

Det er nok heller kokker uten måleskjeer som er useriøse..

Teskje, spiseskje, kopp, er standard mål i oppskrifter, så man må ha en måleskje i minst fem deler på kjøkkenet. 

Anonymkode: 1a659...9cb

[AnonymBruker]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det er nok heller kokker uten måleskjeer som er useriøse..

Teskje, spiseskje, kopp, er standard mål i oppskrifter, så man må ha en måleskje i minst fem deler på kjøkkenet. 

Anonymkode: 1a659...9cb

😂 Du tror profesjonelle kokker trenger måleskjeer?

Anonymkode: 70587...b9c

[AnonymBruker]

40 minutter siden, AnonymBruker skrev:

😂 Du tror profesjonelle kokker trenger måleskjeer?

Anonymkode: 70587...b9c

De er flittig i bruk på hele Norge baker, Masterchef, med mer, i alle fall. Så snart det skal bakes. 

Anonymkode: 1a659...9cb

[Konungr]

På 15.9.2020 den 8.27, AnonymBruker skrev:

De er flittig i bruk på hele Norge baker, Masterchef, med mer, i alle fall. Så snart det skal bakes. 

Anonymkode: 1a659...9cb

Så snart det skal bakes bruker man gram. Lykke til med å få nøyaktige prosenter uten å måle i gram.

[AnonymBruker]

På 13.9.2020 den 13.40, AnonymBruker skrev:

Hvis oppskriften ikke er mer presis enn "ss", så bruker jeg en hvilken som helst spiseskje.

Ta i litt mer hvis du ikke synes det er nok. Jeg følger ikke alltid oppskriften helt jeg heller.

Anonymkode: 65172...da0

Den er mer nøyaktig enn som så.

Det står ikke "en spiseskje", det står, "en spiseskje skje".

Anonymkode: 0ebf7...691

[AnonymBruker]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Den er mer nøyaktig enn som så.

Det står ikke "en spiseskje", det står, "en spiseskje skje".

Anonymkode: 0ebf7...691

Ja, jeg stusset litt på overskriften. Hvis det virkelig står "en spiseskje skje", bør du egentlig ignorere alt som står i den overskriften.

Anonymkode: 65172...da0

[AnonymBruker]

... ignorere alt som står i den oppskriften!

Anonymkode: 65172...da0

[AnonymBruker]

2 timer siden, Konungr skrev:

Så snart det skal bakes bruker man gram. Lykke til med å få nøyaktige prosenter uten å måle i gram.

Ida Grans "kjempegodt"; 1ts salt,2ss olje, 1ts provancekrydder, 2ss brunt sukker, 1 ss smør

Hellstrøms "iskremfabrikken": 4ss sukker, 1dd grønn pepper, 2ss sukker

Trines mat 2: 2ss vann, 3ss hvitvinseddik, 1-2ts sukker, 2ss melis

Og slik kan jeg fortsette, gjennom mine ca 50+ kokebøker. Uansett hvilken bok jeg plukker fra hyllen - måleskjeen må i oppvaskmaskinen hver gang jeg baker. 

Anonymkode: 1a659...9cb

[AnonymBruker]

Jeg regner en liten dæsj som en spiseskje skje.

Anonymkode: 457c9...1f6

[Anocopy]

Kommer jo an på hva du lager. Hvis oljen skal brukes til steking, så skriver de omtrent bare et tilfeldig tall og mål. Du må vite selv hvor mye olje din panne trenger for steking. Hvis det handler om baking, så regner jeg med at 1 spiseskje er 15 milliliter og ikke bare en tilfeldig skje de har hjemme.