Hva kaller du "brun ost"?

[AnonymBruker]

"Jeidost" på dialekt. G35 er også helt vanlig å kalle den. 

Anonymkode: 52399...a05

[AnonymBruker]

Rauost eller bronost alt ettersom, er fra Gudrandsdalen og folk flest kaller det vel enten rauost eller bronost her omkring. Folk har kalt osten rauost her i ualminnelige tider. Kan finne på å kalle det Gudbrandsdalsost litt små passiv aggressiv når jeg møter folk som kaller osten for geitost. Det heter ikke det🙈 Fløtemysost er fløtemysost.

https://www.godt.no/aktuelt/i/70L5X9/anne-oppfant-brunosten-ved-tilfeldighet

Anonymkode: dc4e0...d8c

[AnonymBruker]

Slave-ost?

Anonymkode: facdf...8cf

[FrankDrebin]

Jeg er såpass uoppfinnsom at jeg sier brunost.  

[AnonymBruker]

Jeg kaller både brun geitost og mørke blandingsoster for brunost. Misværost og andre lyse som ikke er hvitost kaller jeg blandingsost. 

Anonymkode: 82024...e7a

[MyMichelle]

Brun ost eller brunost? To forskjellige begreper. Men jeg kaller alle brune oster for brunost. Bortsett fra Prim, gomme, og Gammelost. Egentlig er det vel ost av myse som er ekte brunost.

[FrankDrebin]

Kan legge til at når jeg sier geitost, da mener jeg ekte ost som er laget av geitemelk. 

[AnonymBruker]

Brunost. Samboeren min sier rauost.

Anonymkode: 16ff7...3cf

[AnonymBruker]

Brunost eller G35.

Anonymkode: 0d2a5...798

[AnonymBruker]

Brunost og geitost er da to ulike ting 

Anonymkode: 01c3a...3ec

[spinnwild]

Fløtemysost, geitost, bestemorost, innherredsost osv. Er delvis spesifikk når jeg snakker brunost for det er store forskjeller. 

[Jerry Lee]

Geitost om G35.  Og kun G35 er geitost.

[AnonymBruker]

10 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Geitost om G35.  Og kun G35 er geitost.

Det er litt historieløst, for Gudbrandsdalsost ble opprinnelig lagd uten geitemelk. Kjenner ingen her i Gudbrandsdalen som kaller rauost for geitost. Gudbrandsdalsost er lagd av en blanding av kumelk og geitemelk nå idag, men ble opprinnelig lagd med kumelk og fløte og det var den rauosten som gjorde osten så kjent. Jeg kjenner at jeg fort kan bli så passiv-aggressiv at jeg godt kunne funnet på å kalle rauost for kuost om folk absolutt må kalle det for geitost irl🙊😂 

Anonymkode: dc4e0...d8c

[Jerry Lee]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det er litt historieløst, for Gudbrandsdalsost ble opprinnelig lagd uten geitemelk. Kjenner ingen her i Gudbrandsdalen som kaller rauost for geitost. Gudbrandsdalsost er lagd av en blanding av kumelk og geitemelk nå idag, men ble opprinnelig lagd med kumelk og fløte og det var den rauosten som gjorde osten så kjent. Jeg kjenner at jeg fort kan bli så passiv-aggressiv at jeg godt kunne funnet på å kalle rauost for kuost om folk absolutt må kalle det for geitost irl🙊😂 

Anonymkode: dc4e0...d8c

Ja, vel.  Historieløs?  På ost?  Absolutt.    Takk for info.   😊

Likevel kaller jeg G35 geitost siden den inneholder geitemelk som G'en betyr.

 

Og geitost er teknisk sett ikke en gang en ost.....

[Mumsmums]

Brunost til fløtemysosten og geitost til den blå.  Alle de andre snakker jeg ikke om. Eller til nød kan jeg snakke om gudbrandsdalsost, men spiser den aldri.

[AnonymBruker]

Vokste opp på 70- og 80-tallet og i vår familie het det gjetost. De fleste andre sa brunost. Vi var innflyttere og de andre syntes jeg snakket for «pent». 

For meg er gjetost G35, det er den jeg er oppvokst med. Jeg husker at jeg ble utsatt for det vi kalte «ekte gjetost/geitost» som barn, den ble for skarp/stram for min barnegane. Noen hadde fløtemysost, vi sa mysost, den var god, men litt for tam.  

Gjetost er sikkert arvet fra mine besteforeldre og oldeforeldre. Vi sa jo geit ellers. Litt som i sangen: å jeg vet en seter, med så mange gjeter... 

 

Anonymkode: 2b8b7...083

[SPOCA]

Brunost. Prim er prim, brunost er brunost.  

[Jerry Lee]

3 minutter siden, SPOCA skrev:

Brunost. Prim er prim, brunost er brunost.  

Begge er godt.   Prim er vel i prinsippet flytende/smørbar brunost uten geitemelk?!    😊

[SPOCA]

Akkurat nå, Jerry Lee skrev:

Begge er godt.   Prim er vel i prinsippet flytende/smørbar brunost uten geitemelk?!    😊

Jepp. Jeg liker ingen av delene. Jeg likte prim da jeg var liten, skal sies.  

[AnonymBruker]

8 timer siden, Humle Brumle skrev:

What? Jaja der lærte jeg noe nytt😂 vet du hvor det navnet kommer fra?

Ja. G35-osten heter G35. Det er ikke mer mystisk enn det. 

Anonymkode: f7486...309