Hvor mye har stekepannen å si?

[AnonymBruker]

Hvor mye har kvaliteten på stekepannen å si for hvor god maten blir? Vil man merke forskjell på resultatet? Eventuelt hvordan? 

Anonymkode: 36b97...d99

[elien]

Å panner er min svakhet på kjøkkenet, kan ikke få nok 🙈

 

Men har til forskjellige bruk, en til veldig varm (når jeg skal steke biff), en veldig stor (til biffsnadder og annet strimlet kjøtt), en til fritering av vårrul og annet kjøtt, 2 uspesifiserte bruk og en helt ny i samlingen (jamie oliver panne) med meget god tefal.

 

Og en veldig godt panne kan fort bli dårlig ved feil bruk, de fleste panner i dag tåler ikke så godt buust på induksjon.

 

Så hos meg (sikkert spesiel) så har pannene noe å si på hvordan maten blir.

 

Men vis jeg bare skulle hatt en panne, så måtte nok det vært en god gammeldsgs jernpanne