Kjøpte feil vaniljekrem

[AnonymBruker]

Skal bake skoleboller, og kjøpte Original vaniljekrem istedenfor den til gjærbakst (Piano sin). Kan den brukes eller må jeg kjøre til butikken?

Anonymkode: 18cf4...e94

[visp]

Ja, selvfølgelig kan den brukes:)

[Skogkløver]

Den for gjærbakst er jo relativt ny, jeg har alltid brukt den vanlige

[skrue]

Den nye er dyrere. Gjelder å melke kundene.

[visp]

Akkurat nå, skrue skrev:

Den nye er dyrere. Gjelder å melke kundene.

Ja, lurer litt på hvilke endringer de har gjort for at den skal være mer tilpasset gjærbakst. Tror det er bullshit.

[AnonymBruker]

Tusen takk for svar! Var usikker på om den tålte varmebehandling, oppdaget ikke før jeg leste på pakken at de hadde en annen for gjærbakst🙈

Anonymkode: 18cf4...e94

[Gjest loveli]

Den til gjærbakst er nok mer bakestabil, men vet ikke hvor mye det har å si.

Den du kjøpte kan uansett brukes.

[MarianneE]

Den nye er jo ikke mer enn max to år (gjetter jeg) på markedet og før det brukte jo alle den vanlige så det vil ikke være noe problem 

[AnonymBruker]

Jeg bruker bare den originale, og det har da alltid funket helt fint.  Da gidder ikke jeg å betale extra for nothing 😄

Anonymkode: a148a...0c0

[Brunhilde]

Du kan helt fint bruke den originale. Jeg pleier å ha et par poser av Idun Mors hjemmebakte vaniljekrem til koking på lur hvis jeg plutselig får lyst til å bake noe som skal ha vaniljekrem i seg. Den er billigere (men du må tilsette sukker og melk), og jeg syns den smaker bedre enn den på kartong.

[AnonymBruker]

6 minutter siden, Brunhilde skrev:

Du kan helt fint bruke den originale. Jeg pleier å ha et par poser av Idun Mors hjemmebakte vaniljekrem til koking på lur hvis jeg plutselig får lyst til å bake noe som skal ha vaniljekrem i seg. Den er billigere (men du må tilsette sukker og melk), og jeg syns den smaker bedre enn den på kartong.

Dette. Den du koker smaker bedre. Jeg bruker dog den blå posen som heter vaniljesaus og halverer mengden melk. 

Anonymkode: febd9...f89

[Brunhilde]

1 minutt siden, AnonymBruker said:

Dette. Den du koker smaker bedre. Jeg bruker dog den blå posen som heter vaniljesaus og halverer mengden melk. 

Anonymkode: febd9...f89

Det går også bra! Og, om man vil, kan man ta 1/2-1 dl melk mindre og erstatte med et egg eller en eggeplomme som røres i akkurat idet man tar gryten av varmen. Må røre fort og hardt så egget ikke koagulerer, men det er verd det. 😄

 

[AnonymBruker]

Den for gjærbakst blir bare litt mindre rennende enn den vanlige når du har den i ovnen. Er ingenting i veienf or å bruke de om hverandre, jeg kjøpte til gjærbakst og brukte til en dessert, og det gikk helt fint.

Anonymkode: 18388...f06

[AnonymBruker]

Har alltid brukt den originale.

Anonymkode: 076a2...587