grillet sopp

[rutti]

Noen her som har sopp på grillen`? Legger dere den bare rett på eller bruker dere noen marinade på den? Håper på tips og ideer

[Gjest gjest1]

Jeg bruker å fjerne stilken, og ha litt kryddersmør der. Så grille i folie. Blir kjempegodt

[tommeline]

Jeg pleier å pensle dem med grillmarinade og legge dem rett på grillen. Eller bare naturell rett på grillen. Nam

[nessi]

Jeg fjerner stilken, så fyller jeg den med litt hvitløk og vanlig løk, har evt. litt ost over, har på litt olje, også griller jeg den. Blir kjempe godt.

[Gjest GreenSky]

Fjerne stilk, marinere og grille i folie.

[frizzbee]

fjerne stilken, putte en bit fetaost oppi, og så rett på grillen

[Lestat]

Fersk sopp innholder mye vann. Jeg foretrekker derfor bare å kryddre/evt. pensle med noe snadder (hvis det er litt kjedelig sopp), og slenge de rett på grillen (i stedet for å koke den i folie). Har du forvellet soppen derimot funker folie helt ok.

Egentlig ingen grunn til å fjerne stilken (bortsett fra plass til fyll). Alle matsoppene jeg plukker har i alle fall like spiselig stilk som hatt. Ristede kantareller, kun med litt salt og pepper - yummy B)

Forresten, prøvd å slenge noen skiver spekeskinke på grillen ? Blir saltere enn bacon når det stekes, og er perfekt som "Øl-snack" i varmen. Anbefales

[Dina]

Pensler med olivenolje eller marinade, og rett på grillen! Nydelig!

[Mona]

Jeg fjerner stilken, heller over olivenolje, salt, pepper og finhakket chili og steker i folie på grillen eller i stekeovnen!

[Grooo]

Hvorfor fjerner dere stilken? Gjør dere det når dere bruker sopp ellers også???

Jeg trer soppen på grillspid og legger på grillen, gjerne litt pepper på