Roser på iskake!

[Gjest kylling1]

Tenkte å lage iskake til familiebursdag, og siden det er til en liten jente hadde det vært flott å dekke den med rosa roser (sånn sprøytemønster). Er det noen som har forslag til hvordan jeg kan få til noe sånt på en iskake? Er det enklest å bruke halvfrossen jordbæris, smørkrem, ostekrem?  Hva smaker best?

[Brunhilde]

Jeg tenker at marsipanroser ville vært det fineste.

[Gjest kylling1]

Ja, det kan sikkert bli fint også - selv om jeg er elendig på å lage fine marsipanroser 🤣🙈

Tenkte meg noe sånt som dette; https://www.mylittlekitchen.no/2012/06/19/rosekake/

[Zienna]

Ikke hva du spør om, men hva med å i stedet pynte med små stemorsblomster i f.eks. rosa/lilla farge?  De er spiselige, og om sommeren pynter jeg derfor ofte is og kaker med stemor eller blomkarse som jeg plukker i hagen.  

[AnonymBruker]

Har bare laget det med ulike typer smørkrem før, men tenker det smaksmessig ikke blir så bra på iskake? Jeg ville testet med myk jordbæris 😊 Men viktig å ikke fylle sprøyteposen for mye da isen vil smelte mellom hendene...

Anonymkode: 417fe...70e

[Gjest kylling1]

15 timer siden, AnonymBruker skrev:

Har bare laget det med ulike typer smørkrem før, men tenker det smaksmessig ikke blir så bra på iskake? Jeg ville testet med myk jordbæris 😊 Men viktig å ikke fylle sprøyteposen for mye da isen vil smelte mellom hendene...

Anonymkode: 417fe...70e

Ja, får prøve noe sånt 😊 eller hvit sjokoladeganache med rosa farge kanskje?

18 timer siden, Zienna skrev:

Ikke hva du spør om, men hva med å i stedet pynte med små stemorsblomster i f.eks. rosa/lilla farge?  De er spiselige, og om sommeren pynter jeg derfor ofte is og kaker med stemor eller blomkarse som jeg plukker i hagen.  

Friske spiselige blomster også noe jeg skal sjekke ut! Smart! Stemorblomstene er ferdig for året, men kanskje noe annet? Ekte roser kanskje?

[AnonymBruker]

15 timer siden, AnonymBruker skrev:

Har bare laget det med ulike typer smørkrem før, men tenker det smaksmessig ikke blir så bra på iskake? Jeg ville testet med myk jordbæris 😊 Men viktig å ikke fylle sprøyteposen for mye da isen vil smelte mellom hendene...

Anonymkode: 417fe...70e

Jeg er enig i at roser av smørkrem (som er det vanlige på slike rosekaker) ikke passer smaksmessig på iskake. 

Anonymkode: d1368...13a

[AnonymBruker]

Du kan kandisere blomster, f.eks roser. Det tror jeg blir fint (hvis du har rosa roser, da). 

Anonymkode: d1368...13a

[Pondus72]

https://www.lifeloveandsugar.com/oreo-ice-cream-cake-and-decorating-tutorial/

[Brunhilde]

11 hours ago, Pondus72 said:

https://www.lifeloveandsugar.com/oreo-ice-cream-cake-and-decorating-tutorial/

Kult!

[Gjest kylling1]

18 timer siden, Pondus72 skrev:

https://www.lifeloveandsugar.com/oreo-ice-cream-cake-and-decorating-tutorial/

Kjempekult!

 

På 6.7.2020 den 15.47, AnonymBruker skrev:

Du kan kandisere blomster, f.eks roser. Det tror jeg blir fint (hvis du har rosa roser, da). 

Anonymkode: d1368...13a

Uh, ja det skal jeg kanskje prøve! 

Dette blir nok en fin iskake til slutt! ❤️