Yoghurt naturell i stedet for Creme Fraiche?

[Gjest Kokken]

Tenkte å lage Chicken Tandoori nå, men har jo selvfølgelig ikke Creme Fraiche. Tror dere det kan gå an med Yoghurt naturell i stedet? Det er 125ml som skal settes i slutten av koketiden.

Jeg er helt tragisk på kjøkkenent... :oops:

[Smørblomsten]

Kan bli et problem, siden yoghurt har en tendens til å 'smuldre opp' /dele seg i varm mat...men prøv evt, og si fra hvis det går bra!!

[Grooo]

Vi bruker i alle fall stadig yoghurt, rømme og creme fraise om hverandre uavhengig av hva som står på pakka/i oppskriften. Klarer jo aldri å kjøpe inn rett boks... *sukk*

Men det går som regel ganske bra, har blitt spiselig hver gang

[glaciera]

Ja det går fint å erstatte cf med yoghurt. Bare pass på at den røres i helt til slutt og at maten ikke koker etter at yoghurten er tatt i - da kan den skille seg. Det smaker ikke annerledes men ser litt traurig ut...

[Gjest gjest1]

Burde gå fint det. Ersatter stadig vekk creme fraiche med enten lettrømme eller matfløte. Man prøver jo å være sunn..

[Gjest gjest1]

Nå har det kommet "matyoghurt" da, så da kan du jo bruke det.