Mulig verdens dummeste spørsmål, men er det bare kumelk som inneholder laktose?

[AnonymBruker]

Altså, er Havremelk, soya osv laktosefri?

Anonymkode: d6eda...510

[stan]

Plantebaserte melkedrikker inneholder ikke laktose. 

Ekte melk fra dyr inneholder laktose. Mengden varierer. I Norge er det nesten bare kumelk, men i andre deler av verden brukes flere typer melk. 

Melk fra kamel er et alternativ for de som ikke tåler kumelk. Lite laktose og andre proteiner. Smaker ganske bra. 

[AnonymBruker]

47 minutter siden, stan skrev:

 

Melk fra kamel er et alternativ for de som ikke tåler kumelk. Lite laktose og andre proteiner. Smaker ganske bra. 

Kanskje litt utfordrende å få tak i? 🤣

 

Anonymkode: be243...0d1

[Ellam]

Ingen dumme spørsmål🙂

Ikke lest hele artikkelen, men kanskje du finner noen svar her:

https://www.melk.no/Kosthold-og-helse/Taaler-ikke-melk/Derfor-kan-du-drikke-melk-selv-om-du-har-laktoseintoleranse

[AnonymBruker]

3 minutter siden, Ellam skrev:

Ingen dumme spørsmål🙂

Ikke lest hele artikkelen, men kanskje du finner noen svar her:

https://www.melk.no/Kosthold-og-helse/Taaler-ikke-melk/Derfor-kan-du-drikke-melk-selv-om-du-har-laktoseintoleranse

Dette kommer fra melk.no 😅🙄 tror de med laktoseintoleranse veit at det er BS at man kan drikke vanlig melk uten problemer. 

Anonymkode: d5511...f60

[Ellam]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Dette kommer fra melk.no 😅🙄 tror de med laktoseintoleranse veit at det er BS at man kan drikke vanlig melk uten problemer. 

Anonymkode: d5511...f60

Kanskje bare dumme svar🙈🤣 Svarte litt for kjapt. Men jeg synes jeg skal ha for forsøket, og for å «bumpe» opp innlegget😉

[stan]

7 timer siden, AnonymBruker skrev:

Kanskje litt utfordrende å få tak i? 🤣

 

Anonymkode: be243...0d1

Aldri sett kamelmelk i Norge. Det er jo egentlig litt rart, siden det er såpass mange som er opptatt av laktose. 

[AnonymBruker]

Det er bare melk som inneholder laktose (også kjent som melkesukker), i varierende grad. Vann, saft, brus, juice, kaffe, te, plantejuice osv inneholder ikke laktose, med mindre de er tilsatt melk.

Men hvis det er bare laktose du reagerer på, så er dette bare et disakkarid (sukker med to molekyler) som kan spaltes til monosakkarider (sukker med ett molekyl) med et enzym (som du har lav eller ingen produksjon av). Laktosefri melk er tilsatt dette enzymet som da har spaltet noe eller eller mesteparten av laktosen allerede. Hvor sensitiv du er for laktose bestemmer hvilke produkter du må velge. For noen er det nok å velge laktosereduserte varianter, noen kan ha laktosefrie varianter (som har bittelitt rest-laktose) og noen tåler ingenting og må holde seg helt unna.

Du kan også ta en dose laktase med melkemåltidet, som altså er det enzymet som spalter laktose som du har lite eller ingen produksjon av.

Anonymkode: 04c6f...97b

[AnonymBruker]

Geitemelk er trygt for oss laktoseintolerante. Ekte geitost (brunost) går derfor bra, les på innholdsfortegnelsen at den ikke er blandet med kumelk. 

Anonymkode: efca5...e94

[altflyter]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Geitemelk er trygt for oss laktoseintolerante. Ekte geitost (brunost) går derfor bra, les på innholdsfortegnelsen at den ikke er blandet med kumelk. 

Anonymkode: efca5...e94

Ehm nei? Jeg tåler ikke laktose og geitemelk blir jeg skikkelig dårlig av. Det er mindre laktose I geitemelk enn kumelk, men overhodet ikke trygt for oss som ikke tåler laktose 

[AnonymBruker]

9 timer siden, AnonymBruker skrev:

Dette kommer fra melk.no 😅🙄 tror de med laktoseintoleranse veit at det er BS at man kan drikke vanlig melk uten problemer. 

Anonymkode: d5511...f60

De skriver jo at man kan drikke vanlig melk så lenge den er laktosefri/redusert, ikke at alle med laktoseintoleranse kan drikke vanlig melk med laktose 

Anonymkode: 17317...907

[Gjest Albbas]

9 hours ago, AnonymBruker said:

Dette kommer fra melk.no 😅🙄 tror de med laktoseintoleranse veit at det er BS at man kan drikke vanlig melk uten problemer. 

Anonymkode: d5511...f60

Hva med å lese det du selv kritiserer? Det er ikke vanlig melk de anbefaler, men laktosefri melk. De fleste med laktoseintoleranse tåler den. 

6 minutter siden, AnonymBruker said:

Geitemelk er trygt for oss laktoseintolerante. Ekte geitost (brunost) går derfor bra, les på innholdsfortegnelsen at den ikke er blandet med kumelk. 

Anonymkode: efca5...e94

Nei, brun geitost er VELDIG laktoserikt. 

[AnonymBruker]

8 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Geitemelk er trygt for oss laktoseintolerante. Ekte geitost (brunost) går derfor bra, les på innholdsfortegnelsen at den ikke er blandet med kumelk. 

Anonymkode: efca5...e94

For noe tull 

Anonymkode: 17317...907

[AnonymBruker]

1 minutt siden, Albbas skrev:

Hva med å lese det du selv kritiserer? Det er ikke vanlig melk de anbefaler, men laktosefri melk. De fleste med laktoseintoleranse tåler den. 

Nei, brun geitost er VELDIG laktoserikt. 

Den lyseste er, men ikke den mørkeste tror jeg. 

Anonymkode: d5511...f60

[AnonymBruker]

10 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Geitemelk er trygt for oss laktoseintolerante. Ekte geitost (brunost) går derfor bra, les på innholdsfortegnelsen at den ikke er blandet med kumelk. 

Anonymkode: efca5...e94

Det er forskjell på laktoseintoleranse og melkeintoleranse/melkeallergi.

Geitemelt inneholder mindre kasein (protein), og er derfor et litt tryggere valg for de med melkeallergi/melkeintoleranse, men laktose (melkesukker) inneholder den nesten like mye av som kumelk.

Anonymkode: 47a41...101

[Gjest Albbas]

Just now, AnonymBruker said:

Den lyseste er, men ikke den mørkeste tror jeg. 

Anonymkode: d5511...f60

Jo. Geitemelk er ikke laktosefri. 

 

[AnonymBruker]

1 minutt siden, Albbas skrev:

Jo. Geitemelk er ikke laktosefri. 

 

Jeg veit hvertfall den hvite geitosten er ok å spise for de med laktoseintoleranse. 

Den lysebrune geitosten er søt (fra laktose) og den mørke er stram, ikke akkurat søt. 

Anonymkode: d5511...f60

[AnonymBruker]

4 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg veit hvertfall den hvite geitosten er ok å spise for de med laktoseintoleranse. 

Den lysebrune geitosten er søt (fra laktose) og den mørke er stram, ikke akkurat søt. 

Anonymkode: d5511...f60

Du fortsetter å insistere, selv om du har fått vite at geitemelk har nesten like høyt laktoseinnhold som kumelt. 

Jeg gjentar: Det er kaseininnholdet som er lavere i geitemelken, ikke laktoseinnholdet!

De hvite harde ostene har lavt laktoseinnhold på grunn av produksjon, uansett om de er laget av kumelk eller geitemelk. Når man lager hvitost/gulost skiller man mysen fra ostemassen, og laktosen følger mysen.

Anonymkode: 47a41...101

[Gjest Albbas]

2 hours ago, AnonymBruker said:

Jeg veit hvertfall den hvite geitosten er ok å spise for de med laktoseintoleranse. 

Den lysebrune geitosten er søt (fra laktose) og den mørke er stram, ikke akkurat søt. 

Anonymkode: d5511...f60

Den hvite har lite laktose ja, men det er ikke fordi det er en geitost, men fordi hvite oster generelt er naturlig laktosefrie. 

Brunoster derimot, også de bitre basert kun på geitemelk, har MYE laktose. Myse er den viktigste ingrediensen i brunost, og har mye laktose. Slipper ikke unna laktosen der dessverre.