Smør og margarin, stengt tatt det samme og greit å kalle begge for «smør»?

[AnonymBruker]

I min familie har vi aldri brukt smør, kun Melange og vanligvis Soft Flora eller Vita hjertego til å ha på skiva. Er en «pedant» av en svoger som var med på hytta nylig, og som reagerer når folk sier «sender du meg smøret» med «det er ikke noe smør her», osv.

Synes det er unødvendig, og det er vel helt vanlig å bare si smør selv om det er en teknisk forskjell? Det er jo nesten det samme, har samme funksjon osv.

Ta feks pepperkakebake-sangen i Hakkebakke-skogen, det heter det: [..]og en kilo margarin! Og når smør og sukker skummer tar man[..]».

Dvs margarin blir til smør i neste setning, så Thorbjørn Egner tenkte tydeligvis at det er ett fett (bokstavelig talt).

Hva tenker dere? Vanlig å si «smør» om begge deler og at det ikke er så nøye hva man har?

Anonymkode: f02ea...dd7

[AnonymBruker]

Det er vanlig å si smør om begge, men etter "smør-krisa" for noen år siden ble det klart dokumentert at det er stor forskjell på smør og margarin. Foretrekker margarin selv (mildere smak), og har aldri brydd meg nevneverdig men spesielt om jeg er sammen med folk på lavkarbo o.l. må jeg være obs på forskjellen. 

Anonymkode: a0a84...ead

[Husfruen89]

Blir litt som at jeg sier at jeg skal fylle bensin, men bruker diesel 😅 bare noe jeg sier 🤪 men det er kanskje bare meg..

[AnonymBruker]

9 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Dvs margarin blir til smør i neste setning, så Thorbjørn Egner tenkte tydeligvis at det er ett fett (bokstavelig talt).

Anonymkode: f02ea...dd7

Du vet at Torbjørn Egner var en forfatter, og tok antageligvis språklige grep for å få riktig flyt i teksten? 
Det er ikke slik at det han skrev nødvendigvis er korrekt av den grunn..

Hos oss skiller vi mellom smør, margarin og bremykt (som vi bruker på skiva)

Anonymkode: 65f7d...70b

[AnonymBruker]

Det er stor forskjell på margarin og smør. 

Derfor er det litt trist at ordet "smør" i Norge har blitt brukt til å omtale diverse andre produkter som ikke er smør. 

Anonymkode: 74138...d06

[Meadow]

Jeg sier smør uansett om det egentlig er margarin. 

[AnonymBruker]

Det er stor forskjell. Smør er det ekte gode, fullfett smøret. Margarin er noe planteoljeblandingsdritt.

Anonymkode: a694d...90f

[AnonymBruker]

18 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det er vanlig å si smør om begge, men etter "smør-krisa" for noen år siden ble det klart dokumentert at det er stor forskjell på smør og margarin. Foretrekker margarin selv (mildere smak), og har aldri brydd meg nevneverdig men spesielt om jeg er sammen med folk på lavkarbo o.l. må jeg være obs på forskjellen. 

Anonymkode: a0a84...ead

Er det ikke minimalt med karbo i begge deler?

Anonymkode: f02ea...dd7

[AnonymBruker]

Heia svogeren din!
Det er sånn jeg også gjør og jeg syns det blir feil om det f.eks. er barn tilstede som kanskje hører på disse som kaller margarin smør og tror på det. Det er jo feil!  Hva annet er det de juger om da, liksom? Hehe
Det blir nesten som de som kaller all mørk brus for cola. Det være seg pepsi, pepsi-max, tab osv... Det er klare forskjeller på de forskjellige produktene.

Og klart det er stor forskjell på smør og margarin. Det ene er laget av fløte og det andre er laget av planter. For ikke å snakke om smaken, da
 

Anonymkode: 32a1a...72f

[AnonymBruker]

Kun smør er smør for meg. Synes margarin er ekkelt, og ikke et skikkelig matprodukt. Og det er irriterende når folk ikke skiller på det.

Anonymkode: bd019...f86

[AnonymBruker]

15 minutter siden, Husfruen89 skrev:

Blir litt som at jeg sier at jeg skal fylle bensin, men bruker diesel 😅 bare noe jeg sier 🤪 men det er kanskje bare meg..

Det er verre, for ille om man fyller feil drivstoff. Men har hørt om det også. Aldri hatt dieselbil da

Anonymkode: f02ea...dd7

[Husfruen89]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Det er verre, for ille om man fyller feil drivstoff. Men har hørt om det også. Aldri hatt dieselbil da

Anonymkode: f02ea...dd7

Aldri fylt feil, hadde bensinbil de første 3 årene før jeg gikk over til diesel. Brukt diesel i 9 år men sier fortsatt bensin.. 

[AnonymBruker]

18 minutter siden, Husfruen89 skrev:

Blir litt som at jeg sier at jeg skal fylle bensin, men bruker diesel 😅 bare noe jeg sier 🤪 men det er kanskje bare meg..

Gjør d samme sjøl 😂 hadde akkurat blitt gift og jeg ringte mannen og sa "fikk fylt bensin også.." han fikk panikk for vi hadde jo diesel 😛 var jo det jeg mente 😂

Anonymkode: f029a...ab1

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Heia svogeren din!
Det er sånn jeg også gjør og jeg syns det blir feil om det f.eks. er barn tilstede som kanskje hører på disse som kaller margarin smør og tror på det. Det er jo feil!  Hva annet er det de juger om da, liksom? Hehe
Det blir nesten som de som kaller all mørk brus for cola. Det være seg pepsi, pepsi-max, tab osv... Det er klare forskjeller på de forskjellige produktene.

Og klart det er stor forskjell på smør og margarin. Det ene er laget av fløte og det andre er laget av planter. For ikke å snakke om smaken, da
 

Anonymkode: 32a1a...72f

Det heter Pepsi Cola.

Anonymkode: f02ea...dd7

[AnonymBruker]

15 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Du vet at Torbjørn Egner var en forfatter, og tok antageligvis språklige grep for å få riktig flyt i teksten? 
Det er ikke slik at det han skrev nødvendigvis er korrekt av den grunn..

Hos oss skiller vi mellom smør, margarin og bremykt (som vi bruker på skiva)

Anonymkode: 65f7d...70b

Nei, blir visst ikke så gode pepperkaker av den oppskriften.. men det er en annen sak. Tydelig at han anser margarin og smør for å være synonymer, på samme måte som sukker og farin.

Anonymkode: f02ea...dd7

[AnonymBruker]

For meg er smør og margarin to helt totalt forskjellige produkter. Og bruker selv kun smør, klarer ikke å se et eneste sted margarin vil være bedre (eller godt i det hele tatt). 

Det sagt, hadde ikke pirket om dette rundt et frokostbord med andre mennesker. Hadde ergret meg inni meg om at jeg ville hatt smør på skiva da 😅

Anonymkode: 79eb0...134

[AnonymBruker]

To vidt forskjellige produkter.

Smør lages ved at fløte piskes stivt, mens margarin går gjennom en industriell prosess som kalles hydrogenering, hvor fettsyrene modifiseres slik at oljen får en fast konsistens. Hydrogenering betyr at de umettede fettsyrene som finnes i plantefett får tilført hydrogen, noe som er mulig å få til under et sterkt trykk.

Margarin ble laget som en erstatning for smør. For min del vil det aldri bli noen fullgod erstatning. Enten bruker jeg ekte smør, eller så bruker jeg flytende olje. Jeg bruker aldri margarin.

Anonymkode: 5f72f...a43

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det heter Pepsi Cola.

Anonymkode: f02ea...dd7

Ja, det skiftet til Pepsi-Cola i 1898, men forkortet det til bare "Pepsi" i 1961. Og det nok ikke mye av den gamle pepsi-colaen i omløp nå, tenker jeg...

Anonymkode: 32a1a...72f

[Husfruen89]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Gjør d samme sjøl 😂 hadde akkurat blitt gift og jeg ringte mannen og sa "fikk fylt bensin også.." han fikk panikk for vi hadde jo diesel 😛 var jo det jeg mente 😂

Anonymkode: f029a...ab1

Så bra det ikke bare er meg 😅👏

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ja, det skiftet til Pepsi-Cola i 1898, men forkortet det til bare "Pepsi" i 1961. Og det nok ikke mye av den gamle pepsi-colaen i omløp nå, tenker jeg...

Anonymkode: 32a1a...72f

Jøss.. Jeg ser faktisk at det i Norge kalles Pepsi Cola og at dette kom til Norge i 1965, så da får jeg bare beklage. Men offisielt, skiftet Pepsi altså fra Pepsi-Cola til Pepsi i 1961..
Det var uansett ikke det som var poenget, men men

Anonymkode: 32a1a...72f