Pizzadeig uten gjær?

[AnonymBruker]

Jeg har hørt om fylte lomper og om tortillapizza, men finnes det andre former for pizzabunn uten gjær? Gjerne med bakepulver. Gøy å prøve noe nytt! 

Din erfaring? 

Anonymkode: 7761b...3e5

[AnonymBruker]

Det går fint å lage pizzabunn med bakepulver. Ekstra godt med tomatsaus, tomat, løk, ost og oregano som topping.

Anonymkode: 30cbd...4a4

[AnonymBruker]

Prøvde en gang å lage uten gjær. Pga. mangel på gjær hjemme og orket ikke dra på butikken der og da hehe lege leve latskapen. Ble desverre ikke noen suksess for min del, så personlig kan jeg ikke anbefale det. Det kan jo hende noen har en god oppskrift 

Anonymkode: bac67...d37

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Det går fint å lage pizzabunn med bakepulver. Ekstra godt med tomatsaus, tomat, løk, ost og oregano som topping.

Anonymkode: 30cbd...4a4

Hvordan bearbeider du deigen til riktig form og tykkelse? Deig uten gjær blir lite smidig og vanskelig å håndtere. Blir ofte litt tykk og ujevn.

Anonymkode: 7761b...3e5

[Belima]

https://idagranjansen.com/oppskrifter/hjemmelaget-pizza-pizzabunn-pa-5-minutter

[SansaS]

Surdeig?