Pavlova

[AnonymBruker]

Jeg har laget mini pavlovaer til 17. mai imorgen, men når jeg tok dem ut av ovnen er det noe klissete under. Litt brunt, så litt boblete ut, smaker som sukker. Kommer det til å tørke eller gå vekk? Er det smeltet sukker? Jeg prøvde samme oppskrift for noen dager siden (i en annen ovn) og de ble kjempebra. Er det noe med luftfunksjonen i ovnen? Må jeg lage dem på nytt? Jeg brukte eggehviter som var fryst ned (men tint selfølgelig).

Anonymkode: d48fc...48d

[AnonymBruker]

Det er sukkeret som kommer ut. Ikke noe farlig, og d smaker jo like godt. Ville ikke lagd nye, men så er ikke jeg sånn supernøye av meg

Anonymkode: 43dc6...19d