Hvordan bruker dere neper?

[SoWhat?]

Jeg har en grønnsaksbutilkk rundt hjørnet her, som selger alt av grønnsaker. Også neper. Nå kjøpte jeg en og smakte på i skive, og jeg likte smaken. Men hvordan bruker man dem? 

[AnonymBruker]

Du kan ha de i salat.

Anonymkode: 92bb6...443

[Lipyros]

Veldig gode ovnsbakt 

[AnonymBruker]

Damper de eller koker de

Anonymkode: e3f01...570

[AnonymBruker]

Spiser de rå.

Anonymkode: bbbd4...616

[MarianneE]

Jeg skreller dem, spiser de rå og tenker på farmor.

[AnonymBruker]

Skreller de og knasker de rå

Anonymkode: 61903...b28

[Brunhilde]

Spiser dem rå, som regel skreller jeg dem, men om skallet er tynt gidder jeg ikke. Jeg syns neper er like godt som epler. 

Kokt som tilbehør til farsekaker. Steker farsekaker og serverer med nypoteter, gulrøtter, neper, nykål kokt til de er akkurat spisemyke. Smør rørt med masse hakket persille ved siden av. Det er sommermat for meg. 

[AnonymBruker]

Skreller å spiser de ofte rå, men også veldig godt i supper og lapskaus med andre rotgrønnsaker 😀

Anonymkode: c5843...ebb

[Million]

Del de opp i passende biter sammen med andre rotgrønnsaker (gulrøtter og alt mulig) og ha litt olje over dem, så baker du dem i ovnen. Ovnsbakte grønnsaker er utrolig godt tilbehør til middager med kjøtt eller fisk. Eller bare grønnsakene, om man vil det  

Som her f.eks https://trinesmatblogg.no/recipe/ovnsbakte-rotgronnsaker-med-selbu-bla/

Endret 13. mai 2020 av Million

[SoWhat?]

Takk for ideer! 🙂 skal prøves