Vegetar rett til koldtbord

[Gjest Gjest2]

Hei,

Vi skal ha personalfest i morgen kveld, og jeg må ta med en vegetar-rett til koldtbordet i morgen kveld.

HJELP! Jeg er vegetarianer selv, men er ingen kokk og har utrolig dårlig fantasi.

Noen forslag til hva jeg kan lage og ta med? Please help!

[Gjest Melk]

Skiver med mozzarella, tomat og basilikum, lagt delvis oppå hverandre. Evt skåler med oliven i olje og feta.

[Gjest 1111]

Lag en vegetarlasagne. Det er en oppskrift på det på denne siden, hvis du scroller litt nedover.

[Fakse]

Dette kommer vel for sent, men en ide til en annen gang kanskje..

Kald pai er utrolig godt på koldtbord. Pai kan jo lages med utallige ingredienser, enten vegetarisk eller med kjøtt, så det er bare å putte i det man ønsker.

[Gjest piaf]

Et annet godt tips er taboulleh - couscoussalat - med friske tomater, rødløk, persille, mynte og olivenolje/sitron-dressing. Lett å lage, lett å transportere, og lett sommermat.

[Gjest gjest2]

Tusen takk for alle tipsene jenter.

Det ble til at jeg laget den vegetar lasagnen med en salat til. Fikk utrolig mye skryt for denne- til og med av kjøttetere!

[Gjest Gjesta]

Tusen takk for alle tipsene jenter.

Det ble til at jeg laget den vegetar lasagnen med en salat til. Fikk utrolig mye skryt for denne- til og med av kjøttetere!

Ja, fikk også mye skryt av ikke-vegeterianere. Fint at den funka for deg.