Bløtlegge kikerter

[AnonymBruker]

Hvor lenge bløtlegger dere kikerter? Og hvor lenge må dere da koke dem etterpå? 

Anonymkode: a3673...e8d

[AnonymBruker]

Jeg legger de over natten, ca 10-12 timer og koker dem i ca en time.

Anonymkode: e3791...bdf

[AnonymBruker]

Leste «bøtlegge kikkerter» og trodde det skulle handle om noen som fulgte med deg med kikkert 😂

Men kikerter bruker jeg å bløtlegge over natten  

Anonymkode: 32f79...adf

[AnonymBruker]

Jeg vil prøve meg på å koke kikerter, men jeg er litt usikker på hvordan de skal være når de er ferdig. Blir de helt myke som feks poteter eller med mer tyggemotstand som feks nøtter? 

Anonymkode: a3673...e8d

[AnonymBruker]

Viktig å koke dem nok på grunn av et stoff jeg ikke husker men leste om en familie som ble lagt inn på sykehuset på grunn av forgiftning. Jeg bruker mye kikerter men er redd for dette. Ikke meningen å skremme men noen som vet noe om dette? 😮 

Anonymkode: aabfa...094

[AnonymBruker]

4 minutter siden, AnonymBruker said:

Jeg vil prøve meg på å koke kikerter, men jeg er litt usikker på hvordan de skal være når de er ferdig. Blir de helt myke som feks poteter eller med mer tyggemotstand som feks nøtter? 

Anonymkode: a3673...e8d

Poteter.

Anonymkode: 58f78...131

[AnonymBruker]

13 timer siden, AnonymBruker skrev:

Leste «bøtlegge kikkerter» og trodde det skulle handle om noen som fulgte med deg med kikkert 😂

Men kikerter bruker jeg å bløtlegge over natten  

Anonymkode: 32f79...adf

 

13 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg legger de over natten, ca 10-12 timer og koker dem i ca en time.

Anonymkode: e3791...bdf

Hvor kjøper dere disse?🙂

Anonymkode: a3673...e8d

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

 

Hvor kjøper dere disse?🙂

Anonymkode: a3673...e8d

Asiabutikk. 

Anonymkode: ad35a...b8a

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Asiabutikk. 

Anonymkode: ad35a...b8a

Hvilken pleier du å kjøpe?🙂 så kan jeg se etter den samme hvis jeg kommer meg dit en dag😊

Anonymkode: a3673...e8d

[AnonymBruker]

27 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvilken pleier du å kjøpe?🙂 så kan jeg se etter den samme hvis jeg kommer meg dit en dag😊

Anonymkode: a3673...e8d

Jeg kjøper denne. 

Anonymkode: ad35a...b8a

[AnonymBruker]

4 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg kjøper denne. 

Anonymkode: ad35a...b8a

Og den holder det å koke en time etter 12 timer bløtlegging?😊

Anonymkode: a3673...e8d

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Og den holder det å koke en time etter 12 timer bløtlegging?😊

Anonymkode: a3673...e8d

Mye kortere tid. Jeg bløtlegger i 12 timer og koker dem ca en halvtime. Kokelengde har visstnok mye med hvor ferske kikertene er. 

Anonymkode: ad35a...b8a

[AnonymBruker]

Dere er klar over at dere ikke har kontroll på hvor mye sprøytevernmidler det er i slike importerte produkter som ikke engang norske dagligvarebutikker er villige til å ta inn og selge? Kikerter i norske butikker er mye tryggere.

Bare til opplysning.

Anonymkode: c35a1...2a5

[AnonymBruker]

21 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Dere er klar over at dere ikke har kontroll på hvor mye sprøytevernmidler det er i slike importerte produkter som ikke engang norske dagligvarebutikker er villige til å ta inn og selge? Kikerter i norske butikker er mye tryggere.

Bare til opplysning.

Anonymkode: c35a1...2a5

De har jo ikke tørre kikerter

Anonymkode: a3673...e8d

[Sliten&kjørt52]

Jeg har kjøpt denne, -kjennes ut som de er i noe lake / vann når jeg rister på boksen.

Regner med att de da ikke trenger å legges i bløt ..? Noen som har tips vdr. koketid, -og om jeg f.eks. kan bruke det i tomatsuppe, -andre forslag..? 

a.

[AnonymBruker]

Eldorado sine er hermetiske og ferdigkokte. Skyll dem godt før bruk, og de er klare til å spises. Bruk dem f.eks i supper, salater, mos dem til hummus eller bønnemos (som potetmos bare med bønner). 

Anonymkode: 60b5b...12f

[AnonymBruker]

Bønnemos er veldig godt, forresten. Her er den laget med hvite bønner, med bruk samme metode med kikerter: https://hurtigmiddag.wordpress.com/2018/01/16/orret-og-bonnemos/

Anonymkode: 60b5b...12f

[Sliten&kjørt52]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Skyll dem godt før bruk, og de er klare til å spises. Bruk dem f.eks i supper, salater, mos dem til hummus eller bønnemos (som potetmos bare med bønner). 

Tusen takk for nyttige svar. 

a.

Endret 1. mai 2020 av Sliten&kjørt52
...

[AnonymBruker]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Mye kortere tid. Jeg bløtlegger i 12 timer og koker dem ca en halvtime. Kokelengde har visstnok mye med hvor ferske kikertene er. 

Anonymkode: ad35a...b8a

Hvordan får du de ferdige så fort?😮

Anonymkode: a3673...e8d

[AnonymBruker]

52 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvordan får du de ferdige så fort?😮

Anonymkode: a3673...e8d

Aner ikke.  Men jeg kjenner på dem og må faktisk ta dem så fort, eller så koker de sønder og sammen. Mulig det er kombinasjonen lang bløtlegging og veldig ferske kikerter. 

Anonymkode: ad35a...b8a