Frosne reker 7 mnd i fryser'n - OK?

[Smørblomsten]

Kan man spise reker som har vært nedfryst i frysern i 7 mnd? De ble til info også kjøpt frosne på matbutikk....

[glaciera]

De er vel ikke farlige å spise, men neppe særlig gode.

[LilleBille]

Det er jo ofte ett års holdbarhet på kartongene man kjøper - så se på datoen (om du har kartong) - og ellers se på rekene om de ser bra ut ..

Tror ikke du blir dårlig av dem - for så lenge de har vært frossne hele tiden skal det være greit å spise dem.. men prøv et par stykker og se på kosistensen og smak da vel.

[Gjest gjesten]

Dersom de ikke er helt supre å spise "for hånd" så kan de sikkert brukes til å piffe opp en fiskesuppe eller en fiskesaus.

[Smørblomsten]

Høres bra ut...Har en plan om å spise reker imorgen, og da må de jo tines opp i natt og tilbehør kjøpes imorgen. Så kryss fingrer for at de er OK, ellers må jeg ut på jakt etter ferske reker imorgen ettermiddag!

(de ligger i papirposen de ble kjøpt i i butikken, så ingen dato...men de ble kjøpt nyttårsaften!)

[LilleBille]

Sikkert like bra - om fryseren deres er skikkelig kald..

Og om de er kjedelige i smaken ... får du lage noen "heftige" rekesauser .. med masse smak .. så redder det sikkert kvelden