Vegetarmat i bryllup

[Blueberry]

Hva er det beste du som vegetarianer kunne fått servert i et bryllup? Forrett og hovedrett. Resten av gjestene får reinsdyrsteik til hovedrett...

[Gjest gjest1]

Hei!

Jeg er ikke vegetarianer, men vi hadde noen vegetarianere i bryllupet vårt. Det vi gjorde var å erstatte kjøtt og fisk (laksepate til forrett, buttered chicken til hovedrett) med vegetariske produkter, men hadde samme tilbehør både for vegetarianere og ikke-vegetarianere.

Til forrett fikk de salat med brød til, med utgangspunkt i samme grønnsaker som utgjorde tilbehøret til laksepateen.

Til hovedrett fikk de falafel med samme saus og tilbehør som oss andre.

Virket som om de var veldig fornøyd med denne løsningen (det sa de ihvertfall)

[Gjest gjest1]

Fint at du tar hensyn til veggiser!! Jeg har vært i selskap hvor det ble forventet at jeg tok med min egen mat....

Synes forslaget over høres veldig bra ut! Men vær obs på at mange sauser blir laget med kraft fra kjøtt osv, og det er det noen vegetarianere som reagerer på...