Sjokoladeglasur til kake

[Gjest kakemonsen]

Har laget den langpannesjokoladekaka fra Toro. Synes denne er ganske god, men jeg trenger tips til hva slags glasur jeg kan ha oppå kaken? Jeg finner ikke oppskriften til den jeg pleier å lage, så hvis noen kan hjelpe meg med en oppskrift, hadde det vært veldig fint.

[Gjest Brunhilde unplugged]

Jeg sikter 1 pakker melis sammen med 4-5 ss vanlig kakao og 3 ts vaniljesukker. Dette blander jeg med 8 ss smeltet smør og 8 ss kaffe til en passe tykk glasur. Tilsett mer kaffe/smør hvis behov. Veldig grei å blande sammen i mixmasteren.

[Gjest kakemonsen]

Ok, takk, men er ikke en hel pakke med melis litt mye??

[Gjest Lene(-:]

Jeg bruker denne på Toro-kaken:

300 g melis

8 ss smeltet smør

6 ss sterk kaffe

2 1/2 ts vaniljesukker

2 ss kakaopulver

[Arkana]

Jeg synes ikke glasur laget av kakao smaker godt. Det jeg gjør er å smelte 200 g mørk sjokolade med 50 g smør og 1½ dl kremfløte. Avkjøl og pisk sammen før du smører den på kaken.