Creme fraiche med tacokrydder?

[AnonymBruker]

Hei!

Jeg skal lage taco med kyllingfilet i dag, og la merke til at jeg har en halv boks creme fraiche stående i kjøleskapet. Jeg fikk en ide om å ha creme fraichen sammen med kyllingen og tacokrydret for å lage en slags tacokyllingsaus, hehe. Er det noen som har prøvd? Tror dere det blir bra eller er det bedre å bruke creme fraiche til noe annet?

Anonymkode: 5ae5f...f8a

[AnonymBruker]

Hvorfor skulle ikke det bli bra? Jeg bruker alltid creme fraiche til taco, jeg. Og kylling går til taco det også, selv om jeg personlig synes det passer bedre med pesto, altså pestokrem (kun pesto og creme fraiche). Pestokrem synes jeg er helt himmelskt til kylling.

Anonymkode: 18e7f...642

[AnonymBruker]

Creme fraiche er jo egentlig det samme som rømme, så jeg ville heller brukt den som den er eller spicet den opp med hvitløk. Du bruker vel allerede tacokrydderet til kyllingen, og da blir det mye med tacokrydder-rømme i tillegg.  

Jeg lager alltid sterk taco, med hot saus og syltet jalapenos, og synes rømme passer veldig godt sammen med sterk mat  

Anonymkode: 6bd35...016

[Wenda]

Creme fraiche kan brukes til nesten alt uten at det blir fiasko. 

[Brunhilde]

Jeg ser for meg at du tenker et slags kremer kyllingfyll i stedet for "bare" kylling med tacokrydder? I så fall høres det godt ut. 😊