Tint kjøtt i varmt vann, kjøttet er lunkent

[AnonymBruker]

Faen putta kjøttdeigen rett i varmt vann med innpakning, åpnet den nå og kjøttdeig er rimelig lunken, ligget sånn i noen timer. Er det farlig å steke og spise den nå?

Anonymkode: ba4f9...cdf

[AnonymBruker]

Kjøtt pleier å tåle noen timer i romtemperatur, kommer an på hvor gammelt det er fra før.

Anonymkode: 83c0b...78d

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Kjøtt pleier å tåle noen timer i romtemperatur, kommer an på hvor gammelt det er fra før.

Anonymkode: 83c0b...78d

Fryst i noen måneder, tror du dette går greit?

Anonymkode: ba4f9...cdf

[AnonymBruker]

Om jeg skulle brukt den kjøttdeigen, hadde jeg iallfall passet på sånn at jeg hadde fått stekt den godt nok.
Det kan hende du blir litt uggen i magen, men mest sannsynlig går det nok bra..

Anonymkode: 7cf24...031

[Brunhilde]

Det er overveiende stor sannsynlighet for at det går helt fint. Til neste gang kan det være smart å tine i kaldt vann, spesielt om du har god tid

 

[AnonymBruker]

7 minutter siden, Brunhilde skrev:

Det er overveiende stor sannsynlighet for at det går helt fint. Til neste gang kan det være smart å tine i kaldt vann, spesielt om du har god tid

 

Trenger ikke god tid en gang, frosset tiner fortere i kaldt vann enn varmt, for å få det fortere da, kan man ta rennende vann.

Anonymkode: dd184...205

[Brunhilde]

Just now, AnonymBruker said:

Trenger ikke god tid en gang, frosset tiner fortere i kaldt vann enn varmt, for å få det fortere da, kan man ta rennende vann.

Anonymkode: dd184...205

Ja, det er noe med at det kalde vannet "trekker" kulda ut, men jeg husker ikke helt forkalringen jeg en gang fikk. Tiner alltid i kaldt vann hvis jeg har glemt å ta ut av fryseboksen i tide.

[Djungelvrål]

Går helt fint.