Alene i påsken,tenkte å kose meg med god mat og drikke

[AnonymBruker]

Hva slags mat, pålegg og alkolfri drikke skal jeg ha?

hva spiser/drikker dere?

Anonymkode: 0352e...7be

[Brunhilde]

Jeg har ikke noen tradisjoner når det gjelder pålegg, men jeg "må" ha lam i en eller annen variant og om jeg hadde vært alene ville jeg nok valgt å lage lammekoteletter som jeg bruner i panne og steker ferdig i ovnen med rotgrønnsaker. Det blir egentlig nok saus i forma da, syns jeg, og så har jeg  fløtegratinerte poteter ved siden av.

Kanskje fiskegrateng en dag. Det er litt "søndagsmiddag" for meg fordi jeg lager den fra bunnen av. Poteter og raspet gulrot ved siden av og selvfølgelig smeltet smør.

Kylling er godt, og jeg velger ofte lårfilet som jeg diller til en eller annen "indisk" rett. "Indisk" i anførselstegn fordi jeg trisker og mikser det jeg har av krydder, så resultatet kan neppe sies å være autentisk, men med kokt ris og et naanbrød eller to kan det være veldig godt.

Og pizza. Jeg elsker pizza og påsken er en fin tid til sånn mat.

Godteri må jeg også ha, litt marsipan og litt is.

Brus er jeg ikke så nøye på, men Pepsi Max lime er favoritten. Jeg drikker helst vin til maten i påska, men ellers blir det ofte vann med kullsyre. Det er godt.

God påske - om ikke annet håper jeg at du fikk litt inspirasjon.

[AnonymBruker]

På påskeaften:en treretters med aspargessuppe, nøttestek med country potatoes og hjemmelaget gulrotkake og is til dessert. (Aldri planlagt så mye før, men vil handle tidlig i år). 

En dag bestiller vi take-away, ellers lasagne og pizza og gryteretter. Og masse rødvin og alkoholfri øl.

Kjøper litt sjokolade og chips i tillegg.

Anonymkode: 29267...808

[Kinder]

Pålegg: egg  Kan ha kokt egg, stekt egg, omelett, eggerøre, egg benedict osv. Kjøp inn litt godt brød, skinke, ost og grønnsaker som paprika, agurk og avokado i tillegg. 
 

Mat: 

Lammegryte. Feks. denne https://www.etkjokken.com/2018/03/enkel-lammegryte-med-aubergine/ sammen med couscous/ris. Rester kan fryses ned eller spises til lunsj. 
 

Lammeskank, feks.
https://www.godt.no/oppskrift/455/ovnsbakte-lammeskanker-med-potetpure

Kyllingfilet med appelsinsaus, feks.

https://trinesmatblogg.no/recipe/kylling-med-appelsinsaus-og-lun-gulrotsalat 

Gode desserter for en person kan være sjokoladefondant (m/ vaniljeis og bær) eller oppskjært frukt og bær med vaniljesaus. 
 

Her er mange eksempler på alkoholfri drikke https://www.vinmonopolet.no/medias/sys_master/root/hdd/ha6/8836210032670/Alkoholfritt-til-mat-og-fest.pdf Hva med en fauxmosa til påskefrokosten?😊

 

 

 

 

 

[AnonymBruker]

Det jeg liker er:

Frokost: Bløtkokt egg, godt brød/rundstykker og noe godt pålegg som roastbiff/laks/reker/pate/spekeskinke og juice

Lunsj: Som regel har det blitt tur i påsken. Og da har det gjerne blitt appelsin, kvikklunsj, spekepølse eller oppskjært fenalår

Middag: Som regel lammelår. Siden du er alene kan kanskje lammekotelett eller lignende være noe? 

Dessert/snacks: Her har jeg ingen tradisjoner, men får alltid påskeegg fra besteforeldre og min mor. Så knasker på det som er oppi. Alltid påskemarsipan og lilla påskeegg (freia sine)

Drikke: Jeg drikker rødvin. Hadde det ikke vært for det så hadde jeg kjørt på med solo. Påskebrus  

Anonymkode: 5907c...1ed

[AnonymBruker]

Takk for tips

Anonymkode: 0352e...7be

[Moonlight40]

Er alene i påsken jeg også, men god mat må en ha. Regner med det blir indisk butter chicken, lasagne, komler (raspeballer), pinnekjøtt, kjøttsuppe eller lignende.  Rester blir frosset ned og blir middag en annen gang.