Typen fyller 30ÅR, hva slags kake å friste på morgenen

[Luckyme]

Tenkte jeg skulle lage en kake å servere kjæresten min på fredags morning, da han fyller 30 ÅR,

har kjøpt inn masse pakker og stash, og ville gjøre det litt spesialt på morningen.. Noen som har råd hva slags kake jeg burde lage på kvelden før ( i morgen) burde jeg lage en megastor muffins, med lys på toppen, eller bare en sjokoladekake, og ett stort stykke av den.. Han må ha noe med sjokolade.. jeg prøvde å finne den sjokoladekake linken, men fant den ikke så jeg spør dere, og om dere har noen gode forslag jeg kan gjøre for kjæresten min :hjerter2:

[Arkana]

Samboeren min er i allefall utrolig glad i mine brownies, og en annen favoritt er Mississippi Mud Cake.

Brownies

400 g mørk sjokolade

340 g smør

8 dl sukker

8 egg

4 ts vaniljesukker

5 dl hvetemel

Smelt smør og sjokolade i en gryte på svak varme. Ha i sukker, egg og vaniljesukker og bland godt sammen. Rør i hvetemel. Hell røren i en stor langpanne. Stek ved 175 grader i ca 50 minutter.

Mississippi Mud Cake

250 g smør

150 g mørk sjokolade

440 g sukker

2,5 dl varmt vann

80 ml kaffelikør (Tia Maria, Kahlua, Crème de Cacao)

1 ss kaffepulver

260 g hvetemel

½ ts bakepulver

25 g kakao

2 egg

Bland smør, sjokolade, sukker, vann, likør og kaffe i en kjele. Rør over svak varme til sjokoladen smelter. Hell i en bolle og avkjøl 15 minutter. Sikt i det tørre og rør sammen, visp så inn eggene. Hell i en dyp 20 cm springform og stek ved 160 grader i ca 1½ time (varierer etter ovn, 1 time er nok i min ovn, den skal være bløt i midten). La stå 30 minutter før den avkjøles på rist.

[lillesky]

Muffins med lys på var søtt!

[sandra++]

Har ikke noe forslag - ville bare skryte av deg. :-)

Din samboer er heldig - kos dere med bursta feiring.

[Gjest Toro_Jenta]

ostekake kanskje ? :oops: