frukt til velkomst

[rutti]

Noen her som har peiling på beregning av frukt til velkomst? Blir ca 80 gjester:)

[Gjest Kjetil]

Vi hadde 54 gjester. En varm junidag med musserende drikke gikk det 24 kurver med jordbær til velkomst og sammen med kakene.

Vi hadde kringle og kaffe, samt brud i tillegg når gjestene kom.. Det vil vi anbefale på det sterkeste

[Nella]

Beregn godt (300-400g pr gjest kanskje med skall og alt), bruk frukt som er delt i biter, + små frukt/bær som jordbære, druer, moreller ol.

Masse forskjellige melonslag i biter både ser bra ut og smaker godt om sommeren. Og ananas (toppen på den er også artig pynt).

Blir frukten delt i biter vil det gå mer enn om man legger frem hele epler, appelsiner, bananer ol.

Dropp frukt som blir brun av å være oppdelt (eple, pære, banan) og lag et fargeritk fat.

Det som er til overs etter velkomsten ber du noen på kjøkkenet om å legge pent over på et annet fat og sett frem med kakene. Det pleier å slå ann godt.

Mange syns det smaker sammen med alle de søte kakene og mesteparten pleier å gå med da

[Gjest Gjesta]

Vi hadde 54 gjester. En varm junidag med musserende drikke gikk det 24 kurver med jordbær til velkomst og sammen med kakene.

Vi hadde kringle og kaffe, samt brud i tillegg når gjestene kom.. Det vil vi anbefale på det sterkeste

Spiste gjestene dine 250 gram jordbær hver..... rett før middag?? :o Og hadde du leid inn en ekstra brud, eller

[nurseBetty]

Spiste gjestene dine 250 gram jordbær hver..... rett før middag?? :o Og hadde du leid inn en ekstra brud, eller

[Calla]

I de bryllup jeg har vært i med over 60 gjester har det holdt med to-tre fruktfat... Disse var jo selvfølgelig fulle av all mulig slags frukt.

[Gjest lol75]

Vi har tenkt å servere jordbær dyppet i sjokolade sammen med aperitiffen. Vet ikke helt hvor mye jordbær vi trenger, men finner nok det ut

[Harry's kvinne]

Vi hadde 54 gjester. En varm junidag med musserende drikke gikk det 24 kurver med jordbær til velkomst og sammen med kakene.

Vi hadde kringle og kaffe, samt brud i tillegg når gjestene kom.. Det vil vi anbefale på det sterkeste

...jeg lurte også på hva "brud" er...???

[MH]

brud = brus

[Gjest Soon Mrs S]

Vi skal servere velkomstmat og drikke etter vielsen. Festlokalet er jo rett ved kirken og en del går dit rett etterpå.

Velkomstmat består av:

Frukt

*druer som skal porsjoneres i små klaser

* Vannmelon, honningmelon og annanas som kuttes i små terninger

* Jordbær (om det finnes enda)

* Kjeks

* 3 ulike ostesorter

* sjokolader

Setter på tannpirkere u/smak på frukt som skåres opp, lettere for gjester å forsyne seg.

Drikke

*Kaffe

*Vann

*brus

og musserende blir servert rett før vi kommer

Beregner ca.150g pr gjest... det er jo bare for å få iseg noe til middagen er klar. Skal ikke spise seg mett men for å vekke appettiten. Og en lettre måte for gjestene til å bryte isen på :-)