Hva menes med bærekraftig, trenger hjelp?

[AnonymBruker]

Hei

Min datter skal skrive ett innlegg om en matrett hun har laget. Hun skal skrive om valg av matvaren hun valgte var bærekraftig, og hvorfor/hvorfor ikke den var det. Hovedingridiensen i retten er norske reker. 

Hva kan hun svare? Føler meg så dum nå......

 

Anonymkode: f4fab...8ba

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker said:

Hei

Min datter skal skrive ett innlegg om en matrett hun har laget. Hun skal skrive om valg av matvaren hun valgte var bærekraftig, og hvorfor/hvorfor ikke den var det. Hovedingridiensen i retten er norske reker. 

Hva kan hun svare? Føler meg så dum nå......

 

Anonymkode: f4fab...8ba

Hun må se på fiske av reker, om det blir fisket færre reker enn havet selv klarer å produsere, så er det bærekraftig, fordi det hele går rundt i en naturlig syklus og ikke tømmes av oss mennesker.

Anonymkode: 5e0b6...bb6

[AnonymBruker]

At noe er bærekraftig går kort og greit ut på at vi lever på en slik måte at neste generasjon også kan leve på samme måte. Med reker vil noen ting å se på være om det er overfiske (fiskes det flere/færre reker enn havet har?) for eksempel.

Noen lenker som kan være nyttige;

https://www.wwf.no/sj%C3%B8matguiden/reke

https://www.dagbladet.no/nyheter/denne-baten-leverte-baerekraftige-reker-til-norsk-mottak/71925031

https://forskning.no/standardisering-fangst-nofima/norsk-rekefiske-er-baerekraftig/716447

Anonymkode: db940...554