Hvalbiff som ikke var god på smak. Hva bruke den til?

[AnonymBruker]

Jeg kjøpte 2 frosne hvalbiff på 500g hver for en stund siden. Den ene ble spist, men var dessverre slik at den smakte veldig tranaktig og var trevlete. Så den andre har jo bare blitt liggende og sikkert ikke blitt bedre med tiden. Mulig det var tilberedningen, men jeg synes det er litt 50/50 med hvalbiff.

Noen forslag til hva den kan brukes til eller hvordan kamuflere smaken?

Anonymkode: f6930...404

[AnonymBruker]

Marinere lenge og ikke steke det for mye.

Anonymkode: 90b37...a6e

[Jerry Lee]

Frese i panne og putre ferdig i brun saus. Bør bli ok da.

Men kjøp heller fersk hval i sesong og frys.