Erstatning for egg?

[AnonymBruker]

Er det noen som har erfaring med eggallergi og vet om gode erstatninger for egg i ulike oppskrifter? For eksempel i vafler, sveler, pannekaker, sjokoladekake osv.

Anonymkode: 3cedb...086

[AnonymBruker]

Banan

Anonymkode: f7647...f8c

[Inwe]

Eddik, aquafaba (laken fra kikerter) ellers finnes det erstatning i butikken. Søk på oppskrifter så finner du det som passer akkurat til det du skal lage

[AnonymBruker]

57 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Er det noen som har erfaring med eggallergi og vet om gode erstatninger for egg i ulike oppskrifter? For eksempel i vafler, sveler, pannekaker, sjokoladekake osv.

Anonymkode: 3cedb...086

Eggepulver.

Anonymkode: b6e9d...9cb

[AnonymBruker]

Du kan også bare søke opp «vafler uten egg» osv, det er alltid oppskrifter ute på det store internett som er uten den ene eller den andre ingrediensen 😛 

Anonymkode: 90a2b...936

[AnonymBruker]

Flexiegg? Er det noe som heter? Det er vegansk «egg» man kan lage omelett og slikt av  

Anonymkode: 48b45...0cb

[AnonymBruker]

2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Er det noen som har erfaring med eggallergi og vet om gode erstatninger for egg i ulike oppskrifter? For eksempel i vafler, sveler, pannekaker, sjokoladekake osv.

Anonymkode: 3cedb...086

http://www.veganmisjonen.com/2015/03/oppskrift-mine-beste-vafler-veganske.html?m=1

https://meatless.no/frokost/veganske-pannekaker/

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/crazy-devil-chocolate-cake

Anonymkode: e9c05...3cb

[AnonymBruker]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

http://www.veganmisjonen.com/2015/03/oppskrift-mine-beste-vafler-veganske.html?m=1

https://meatless.no/frokost/veganske-pannekaker/

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/crazy-devil-chocolate-cake

Anonymkode: e9c05...3cb

Disse må prøves!

 

Har også prøvd å finne sveleoppskrift uten egg, men da må man kanskje bruke en vanlig oppskrift å erstatte egget på et eller annet vis? Jeg klarte i alle fall ikke å søke meg frem til en oppskrift helt uten egg.

Anonymkode: 3cedb...086

[AnonymBruker]

6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Er det noen som har erfaring med eggallergi og vet om gode erstatninger for egg i ulike oppskrifter? For eksempel i vafler, sveler, pannekaker, sjokoladekake osv.

Anonymkode: 3cedb...086

Det er bare å lage uten. Alt du ramser opp der lages like fint uten helt uten å erstatte med noe som helst. 

Anonymkode: b3656...248

[AnonymBruker]

4 timer siden, AnonymBruker skrev:

Disse må prøves!

 

Har også prøvd å finne sveleoppskrift uten egg, men da må man kanskje bruke en vanlig oppskrift å erstatte egget på et eller annet vis? Jeg klarte i alle fall ikke å søke meg frem til en oppskrift helt uten egg.

Anonymkode: 3cedb...086

https://www.vegetarbloggen.no/2012/10/02/veganske-sveler/

Anonymkode: e9c05...3cb

[AnonymBruker]

Bruker «no egg» som kjøpes i dagligvare til vafler. Funker helt fint. Er allergisk mot egg. 

Anonymkode: d95fd...cf5

[AnonymBruker]

Veganske egg👍🏻

Anonymkode: e3026...f2d

[Brunhilde]

11 hours ago, AnonymBruker said:

https://www.vegetarbloggen.no/2012/10/02/veganske-sveler/

Anonymkode: e9c05...3cb

Jeg er ikke vegetarianer, men jeg blir så inspirert av dere som poster lenker til alternativ mat. Bruker veganmisjonen av og til fordi jeg gjerne vil ha et par kjøttfrie dager i løpet av ei uke. Gøy å få noen tips på ting man ikke har tenkt på at man har lyst på. Takk!