kaker til å fryse

[Catlin]

Hvilke kaker er godt å fryse - og fryses de evnt. med eller uten fyll. Jeg har en oppskrift på kefirkake og en på karamellkake som begge er super å fryse med fyll. Kan man f.eks fryse verdensbeste? Andre kaker som er gode å fryse?

[Gjest skindeep]

Sjokoladekake m/ glasur og fyll

Peanøttkake

Iskake ( he he he , sorry dårlig spøk )

Eplekake

de jeg kommer på i farten!

[Gjest LoisLane]

Suksessterte kan fryses med fyll. Blir seig og god når man tar den opp. Det gjør kransekake også.

[mari]

gullrotkake og sjokolade kake, de som skal lages til figurer bør fryses først, da er de lettest å jobbe med, eplekake, som nevnt over, er perfekt å ha i fryseren og så bare varme opp det antallet som trengs når man får besøk!

[tommeline]

Hvilke kaker er godt å fryse - og fryses de evnt. med eller uten fyll. Jeg har en oppskrift på kefirkake og en på karamellkake som begge er super å fryse med fyll. Kan man f.eks fryse verdensbeste? Andre kaker som er gode å fryse?

Ville ikke fryst verdens beste med fyll i alle fall. krem kan lett bli kornete når den har vært fryst. Og marengsen blir seig.

Men sukkerbrød kan greit fryses.

Og forskjellige formkaker.

[Catlin]

Tusen takk for tips og gode ideer. :-) Tar gjerne i mot flere.