Tips til hva restepaprika kan brukes til?

[AnonymBruker]

Hei!

jeg kjøpte en first price pakke med to paprikaer i forrige uke. Men brukte bare en halv til middagen. Neste uke har jeg en middag jeg kan bruke en halv til. Herunder i red curry gryte med kylling og ris. Jeg kan ikke planlegge noen andre middager hvor paprika passer, fordi jeg spiser meg ut av kjøleskap og frys. Det er derfor en paprika igjen som jeg ikke har en plan for.

Forslag til hva paprika kan brukes til ved lunsj og pålegg er derfor nydelig! 

Anonymkode: ef07d...9c6

[J..]

Som snacks,på ca alt pålegg og i omelett,feks.

Endret 17. februar 2020 av J..

[AnonymBruker]

Ja det var min første tanke også! Men fikk en idee om å lage kyllingcurry pålegg med paprika. Har de siste to ukene hatt eggesalat som ekstra pålegg. 

Anonymkode: ef07d...9c6

[AnonymBruker]

Bruker det på ost f.eks eller i omelett. 

Anonymkode: 30063...2b6

[AnonymBruker]

Jeg tar ekstra grønnsaker som paprika ved siden av nesten hvilken som helst middag, lunsj eller frokost. Bare del den opp, varm litt hvis du vil det og snask i vei.

Anonymkode: 8de1a...942

[AnonymBruker]

Du kan også dele den i to, fylle den med ris,grønnsaker, evt kjøtt/kjøttdeig, krydder og ost og bake den i ovnen. 

Anonymkode: 3b850...d22

[Jerry Lee]

Jeg bruker det ofte i en gryte eller i omelett. Gjør ikke noe om den er litt sliten da.

[miss summers]

Spiser minst en paprika hver dag. Både som pålegg og tilbehør til middag. Hva med fylt paprika bakt i ovn? Supergodt! 

[Million]

Skjær den i små biter og ha den i omelett til frokost eller lunsj (eller begge deler). Skjær den i staver eller ringer og ha på gulost på brødskiva til frokost. Sunt og godt. 

Kanskje du kan lage deg salat til lunsj en dag? Rød paprika skåret i biter er veldig godt i en grønn salat.

[Roci]

Tomat- og paprikasuppe: https://trinesmatblogg.no/recipe/tomat-og-paprikasuppe-med-chorizo-og-kikerter/  - knallgod, har laget denne selv flere ganger  

[AnonymBruker]

Spiser du så lite grønnsaker?

Her forsvinner omtrent en kilo per dag av forskjellig slag. Da tenker jeg bare på hva jeg spiser...

Paprika: maule, på brødskiva, i matpakken, med andre grønnsaker og hummus, i gryteretter, i salater, i wok, fylt, i pai, på pizza, i pastaretter, som tilbehør til all middagsmat...

Anonymkode: d3fdb...c9a

[AnonymBruker]

Hiv i smoothie

Anonymkode: d0e42...e01

[AnonymBruker]

Tusen takk for veldig mange gode svar! Veldig nyttig 😁

Siden first price paprika er 2pack skal jeg ta med disse tipsene til senere ukesmenyer. 

Angående spørsmål om vi spiser lite grønnsaker. Ja kanskje. Men jeg føler at handlevognen er ganske full av sunn frukt, grønnsaker og protein. Vi er to studenter i husstanden vår og spiser nok mest grønnsaker til middag. Feks raspet gulrot, agurksalat, ulike rotgrønnsaker eller annet tilbehør og salater. Men ikke veldig mye til frokost og lunsj når jeg tenker over det. Ofte er lunsj noe enkelt som restemat, brødskive, frukt, smoothie eller havregrøt. Dersom jeg ikke har planlagt flere middager for uka med agurk kan jeg f.eks bruke litt på brødskiva, men jeg prøver å bruke matvarene fornuftig. Vi spiser ellers mye bønner, erter og linser, mest fordi det er billig. Prøver generelt å bruke mellom 700-1000kr i uka til sammen på mat, husholdningsartikler og eventuelle cafebesøk, kjøp av øl etc. 

TS

Anonymkode: ef07d...9c6