Holdbarhet på hjemmelaget iskaffe

[AnonymBruker]

Kan jeg oppbevare hjemmelaget iskaffe i kjøleskapet over natten?

Anonymkode: 9a847...a00

[Camillapb]

Hvis den er laget på typ kaffe og melk, så ja

[Taluno]

Umulig å svare helt konkret siden det er tusenvis av ulike oppskrifter på iskaffe.
Generelt: det vil sjeldent være noe fare med tanke på bakterier, men det kan ha noe å si for smak, konsistens og sånt.
Med andre ord, det er ganske så trygt ja, men det er ikke sikkert det smaker godt. Men det kan smake godt også!
Jeg pleier sette kald kaffe i kjøleskapet (max ett døgn) på sommeren, å så blander jeg med foretrukne ingredienser like før jeg skal drikke den. Etter ett døgn begynner den få sånn "gammel kaffe" smak.

[AnonymBruker]

Jeg pleier å koke en stor porsjon kaffe (typisk 0,5 l til 1 l) som er ganske sterk. Så lar jeg den kjøle seg ned før jeg heller den over i isbitformer. Synes det er mye greiere å bare ta et glass med 2-3 stykker og helle litt melk over. 

Anonymkode: 1eb2a...faa

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker said:

Jeg pleier å koke en stor porsjon kaffe (typisk 0,5 l til 1 l) som er ganske sterk. Så lar jeg den kjøle seg ned før jeg heller den over i isbitformer. Synes det er mye greiere å bare ta et glass med 2-3 stykker og helle litt melk over. 

Anonymkode: 1eb2a...faa

Det var et bra tips! Tror jeg skal lage meg slike isbiter ja 😄

 

Anonymkode: 9a847...a00