Hvordan lage belgiske vafler som de man får kjøpt på Meny, 7-Eleven osv.?

[Kaisamaia]

Har prøvd å lage belgiske vafler (fra Brussel..) mange ganger, noen ganger blir de gode, men de blir aldri så "faste" som de jeg får kjøpt hos Meny, 7-Eleven osv.

Er det noen som vet trikset? Oppskriften? Og så er det svære biter av perlesukker inni? 😊 

[Djungelvrål]

Potetmel, erstatt noe av det vanlige melet med det. 

[Ella1]

Finner ikke oppskriften jeg bruker, men den består ikke av røre, men deig. Denne oppskriften ligner: 

https://millasmat.com/bakverk/gourmet-liege-waffle-trad-belgiske-vafler-med-perlesukker

[Kaisamaia]

2 timer siden, Ella1 skrev:

Finner ikke oppskriften jeg bruker, men den består ikke av røre, men deig. Denne oppskriften ligner: 

https://millasmat.com/bakverk/gourmet-liege-waffle-trad-belgiske-vafler-med-perlesukker

Takk. 💕 Prøvde den nå, men de blir jo rå? Hva gjør jeg feil.. Prøvde både med lite oh mer røre. 😬