Edamerost

[AnonymBruker]

Ble kjøpt inn til jul, men ikke spist. Kan jeg raspe den opp og fryse ned for å bruke den på pizza ol?

Anonymkode: ee454...b5a

[AnonymBruker]

Ja. Du kan også lagre den, og få en vellagret til neste jul

Anonymkode: 20852...b53

[AnonymBruker]

Ja. Eller brukes som enhver annen ost, om dere pleier å ha gulost som pålegg. Eller i gratenger, på taco, med mer. 

Anonymkode: d20c7...5d6

[AnonymBruker]

Takk for svar 😊

Anonymkode: ee454...b5a

[Ariana807]

Om den ikke er åpna, er det bare å legge den i kjøleskapet til neste jul. Faste hvitoster blir bare bedre jo mer over dato den er 🙌🏻 Ekstra vellagra 😄

Jeg har en selv, uåpna, som gikk ut på dato i fjor sommer, så den er 1,5 år på «overtid» 🙀 vet ikke når jeg skal «sprette» den, men det må være til en god anledning 😄

[AnonymBruker]

Jeg har kjøpt et par for å lagre (snur de litt en gang i blandt) og gleder meg til å åpne en av deneste jul.. Har en jeg kjøpte for 2 år siden som skal sprettes til nyttår når jeg får besøk

Anonymkode: 35bab...af3

[Jerry Lee]

Kan lagres som flere sier.  Bare sjekk om forpakningen er helt tett.

[AnonymBruker]

Jeg har åpnet den og det er spist to osteskiver av den. Holder den da lenge?

Ts.

Anonymkode: ee454...b5a

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har åpnet den og det er spist to osteskiver av den. Holder den da lenge?

Ts.

Anonymkode: ee454...b5a

Selvsagt. Så lenge den ikke er muggen er den fin å spise. 

Anonymkode: a8c30...226

[AnonymBruker]

10 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har åpnet den og det er spist to osteskiver av den. Holder den da lenge?

Ts.

Anonymkode: ee454...b5a

Den holder til å spise fremover, men ikke til å lagre i et par år. Det går også å rive og fryse som du tenkte på

Anonymkode: 35bab...af3

[AnonymBruker]

Men... Kan du ikke fortsette å spise av den selv om julehøytiden er over?

Anonymkode: 7ca93...d50

[AnonymBruker]

Et lite tips: Edamerost er kjempegodt i ostesouffle, og da får du brukt opp en del også. 

Anonymkode: 63967...689

[AnonymBruker]

Hvordan lager du ostesuffle?

Anonymkode: ee454...b5a

[Djungelvrål]

Edamerost smaker nesten helt likt vanlig gulost. Er jo bare å brukes som vanlig, til brød, pizza osv.  Kan fint fryses, men egner seg da mest til pizza ol etterpå. 

[AnonymBruker]

På 29.12.2019 den 17.43, AnonymBruker skrev:

Hvordan lager du ostesuffle?

Anonymkode: ee454...b5a

Omtrent sånn.  Det finnes flere oppskrifter, men jeg synes mange av dem har for lite ost. Denne ser derimot ganske bra ut. 

Anonymkode: 63967...689

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Omtrent sånn.  Det finnes flere oppskrifter, men jeg synes mange av dem har for lite ost. Denne ser derimot ganske bra ut. 

Anonymkode: 63967...689

Tips: Om du liker blåmuggost er det kjempegodt å røre inn noen biter av dette også. Jeg bruker da såpass store biter at de ikke løses opp, men ligger som deilige små lommer av smeltet blåmuggost i den ferdige gratengen. 

Anonymkode: 63967...689