Lage wok i vanlig stekepanne?

[AnonymBruker]

Går det?

Anonymkode: 2c1e3...d1e

[AnonymBruker]

Det er ikke noe problem. Men om du har en med litt høye kanter, så hadde jeg nok brukt den. 

Anonymkode: d2a89...35d

[Fydda]

Å ja! Men det er ikke alltid så greit å blande nudler med woken oppi panna. Når jeg lager til meg og samboer, blander jeg nudlene oppi panna litt før maten skal serveres så nudlene kan suge til seg litt woksaus og snadder. Men lager jeg til flere enn oss to, lager jeg woken med mer saus enn nødvendig og serverer nudlene ved siden av. Synes woken blir bedre i wokpanne med tanke på at det er plass til å la nudlene suge til seg smak oppi panna, men det fungerer greit å lage i stekepanne når jeg bare lager til to. Bruker da en stekepanne med høye kanter. Stekepanne med lave kanter blir bare søl uansett hva jeg gjør.