Til dere som lager snickers kake

[Mrs_M]

Skal prøve ut denne oppskriften i helga og lurer på følgende :

-Skal kaken være klissete ? Er redd for å steke den for lenge / for lite..

-Hvor stor skal langpannen være, har nemlig to forskjellige str ?

5 eggehviter

4 dl farin

30 ritzkjeks

250 g salte peanøtter

1,5 ts bakepulver

1,5 ts vaniljesukker

Krem:

5 eggeplommer

4 ss melig

75 g mørk kokesjokolade

1 boks fløte

[Elbereth]

Det er denne oppskriften jeg bruker, og jeg har den i en stor langpanne. Den skal steke i 20 min, og da er den passe. Bunnen skal bli litt hard når den er kald. Husk å fylle kaken noen timer før servering, så bunnen mykner, ellers er den vanskelig å skjære av.

Kremfløten skal piskes for seg med sukker, og dette skal fylles mellom de to lagene og oppå. På toppen helles sjokoladekremen. Jeg pleier å bruke en hel plate (100 g) kokesjokolade og smelte den i en kaffeskvett (ca 1 ss). Husk å avkjøle før du blander med eggedosisen.

Kaka er enkel å bake og vanvittig god.

Lykke til!

[Gjest Gjesta]

Skal bunnen i langpanna deles i to etter den er stekt da, og fyllet skal være mellom?

(Har ikke sett eller smakt snickers-kake før, men fikk veldig lyst til å prøve å bake! )

K

[Charmina]

Jeg synes denne er vidunderlig jeg :

SNICKERSKAKE :

4 eggehviter og 3 dl. sukker piskes

20 stk. Ritz kjeks knuses

2 dl. peanøtter

ALT DETTE BLANDES

stekes ved 175 grader ca. 25 min.(2 runde kakeformer eller langpanne)

FYLL:

3dl fløtepiskes og legges mellom og oppå, event. legg litt peanøtter imellom.

1 plate kokesjokolade(mørk) 50 gr. smør og1 s.sskaffe

smelt og avkjøl dette.

4 eggeplommer og 4 s.s. sukker piskes

Alt dette blandes og haes oppå. Peanøtter strøs over.

Nam nam