Hvit saus til lasagne

[catlover99]

Hei

I kveld skal jeg lage toro lasagne, og lurer på om noen av dere har prøvd å lage hvitsaus og bruke i den? 

Og om dere har oppskrift?

[Pal Fungi]

Jeg lager hvit  saus på slump 😋 Smelter en klatt med smør, tilsetter mel til passe konsistens. Sper så gradvis med melk og fløte. Kok i 5-10 minutter til melsmaken forsvinner. Krydre etter smak 🙂 Anbefaler å tilsette litt kyllingfond, det er godt.

[Moonlight40]

Lager alltid hvit saus med mye ost i og har mellom lagene. Veldig godt 😀

[AnonymBruker]

Denne er god https://www.godt.no/oppskrift/2842/hvit-saus-bechamel-saus-til-lasange

Anonymkode: 7eb25...71b

[Sokkar]

1 time siden, KittyNose skrev:

Jeg lager hvit  saus på slump 😋 Smelter en klatt med smør, tilsetter mel til passe konsistens. Sper så gradvis med melk og fløte. Kok i 5-10 minutter til melsmaken forsvinner. Krydre etter smak 🙂 Anbefaler å tilsette litt kyllingfond, det er godt.

Samme her, minus kyllingfond som eg ikke aner hva er?

Pleier å lage både den og lasagnesausen fra bunnen av. Før var toro et must når jeg spiste lasagne, nå husker jeg ikke hvordan den smaker. Blander min egen hver gang. 

[HalldirV2]

4 timer siden, catlover99 skrev:

Hei

I kveld skal jeg lage toro lasagne, og lurer på om noen av dere har prøvd å lage hvitsaus og bruke i den? 

Og om dere har oppskrift?

Hvorfor bruke toro når du like lett lager en god kjøttsaus selv? For all del, bruk toro om du liker det altså. 

[Pal Fungi]

1 time siden, Sokkar skrev:

Samme her, minus kyllingfond som eg ikke aner hva er?

Pleier å lage både den og lasagnesausen fra bunnen av. Før var toro et must når jeg spiste lasagne, nå husker jeg ikke hvordan den smaker. Blander min egen hver gang. 

Bruker denne 🙂

[pautina]

Hvit sausen må ha ost og muskat til lasagne😋

[Sokkar]

9 minutter siden, KittyNose skrev:

Bruker denne 🙂

Åå, det er som i ferdigblanda marinade, istadenfor buljongterning? 

[Pal Fungi]

56 minutter siden, Sokkar skrev:

Åå, det er som i ferdigblanda marinade, istadenfor buljongterning? 

Ja 🙂 Fins i mange varianter.

[AnonymBruker]

2 timer siden, Sokkar skrev:

Åå, det er som i ferdigblanda marinade, istadenfor buljongterning? 

I stedet for buljongterning, ja, men ikke som en ferdigblandet marinade. 

Anonymkode: 2937b...a8d

[AnonymBruker]

8 timer siden, catlover99 skrev:

lurer på om noen av dere har prøvd å lage hvitsaus

Knegg knegg knegg

Anonymkode: 6a14a...8c6

[AnonymBruker]

Jeg foretrekker ost mellom lagene i lasagnen. Om du ikke har forsøkt lasagne med mozzarella, ricotta, egg og parmesan mellom tomatsaus og lasagneplater (eller squash, eller hva du nå enn har i den) heller enn hvitsaus så kan det anbefales. 

Anonymkode: 15ddb...a2f

[AnonymBruker]

7 timer siden, HalldirV2 skrev:

Hvorfor bruke toro når du like lett lager en god kjøttsaus selv? For all del, bruk toro om du liker det altså. 

Når personen trenger oppskrift på hvit saus, regner jeg med lasagne blir altfor avansert 🙊

Anonymkode: 8360b...260