Ovn

[iskremm]

.

Endret 9. desember 2019 av iskremm

[Infinitum]

Nei. 

[AnonymBruker]

Tipper det går. Jeg steker toast på stekepanna og det er jo i prinsippet det samme. Men det tar sikkert lang tid når pizzaen er frossen. 

Man må steke på lav varme for at toasten ikke skal bli brent før osten har smeltet. Tar lang tid før osten smelter. Mulig det hjelper å ha lokk for å holde varm luft rundt osten?

Anonymkode: 969ed...7ce

[AnonymBruker]

 

Aldri prøvd, men ville gjort et eksperiment med lav varme og lokk. Osten vil jo ikke bli stekt da, kun smeltet, som en omelett.

Jeg steker ofte ostesmørbrød med all verdens tilbehør på denne måten, som små mini-pizzaer - men da er jo brødet alt ferdigstekt. På den andre siden, man kan også lage pannestekte småbrød.

Har du ikke lokk til panna, bruk en stekeplate fra ovnen.

Anonymkode: 12a58...b64

[AnonymBruker]

Pakk den inn i alufolie når den har tint, og kjør over med strykejernet på full guffe noen ganger. 

Anonymkode: 8ba79...575

[AnonymBruker]

Hvis du bruker et lokk så blir det kjempegodt   Medium varme til osten er godt smeltet.

Anonymkode: 866eb...723

[iskremm]

7 minutter siden, Infinitum skrev:

Nei. 

Hvorfor?

[iskremm]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvis du bruker et lokk så blir det kjempegodt   Medium varme til osten er godt smeltet.

Anonymkode: 866eb...723

Skal jeg ha noe olje i stekepanna?

[iskremm]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Pakk den inn i alufolie når den har tint, og kjør over med strykejernet på full guffe noen ganger. 

Anonymkode: 8ba79...575

Har ikke alufolie dessverre..

Kan vel bare bruke lokk dog?

[AnonymBruker]

1 minutt siden, iskremm skrev:

Skal jeg ha noe olje i stekepanna?

Ja, litt olje eller smør i stekepannen. 

Anonymkode: 866eb...723

[AnonymBruker]

2 minutter siden, iskremm skrev:

Har ikke alufolie dessverre..

Kan vel bare bruke lokk dog?

Ikke lokk under strykejern nei ta det i panna som andre her foreslår, det blir bra

Anonymkode: 8ba79...575

[iskremm]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ikke lokk under strykejern nei ta det i panna som andre her foreslår, det blir bra

Anonymkode: 8ba79...575

Ja, varme opp stekepanne med litt olje også ha pizzaen der? Men må vel tine pizzaen og nå litt..

[iskremm]

7 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ja, litt olje eller smør i stekepannen. 

Anonymkode: 866eb...723

Hvor mye må pizzaen tines før den skal i panna?

[AnonymBruker]

3 minutter siden, iskremm skrev:

Hvor mye må pizzaen tines før den skal i panna?

Litt sånn at den er småmjuk i bunnen, ikke stiv 

Anonymkode: 8ba79...575

[iskremm]

34 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Litt sånn at den er småmjuk i bunnen, ikke stiv 

Anonymkode: 8ba79...575

Takker! 

Men må lokke dekke hele stekepanna? Har et lokk, men dekker ikke hele panna, tar 90% av pizzaen.

[AnonymBruker]

10 minutter siden, iskremm skrev:

Takker! 

Men må lokke dekke hele stekepanna? Har et lokk, men dekker ikke hele panna, tar 90% av pizzaen.

Du kan legge en stekeplate på panna, men løft litt på den i blant og bruk sånne votter så du ikke brenner deg

Anonymkode: 8ba79...575

[Gjest Yael Anita]

Jeg lagde hjemmelaget pizza i stekepannen å det funket greit. Du må først bare steke deigen på en side så snur du den over på den andre siden.  Ha på fyllet og ost, sett på lokk og stek i noen minutter på medium svak varme. Pizzaen ble god og fikk en god bunn

https://yaelbyanita.blogg.no/stekepanne-pizza.html

[Jerry Lee]

Jeg har stekt tint frossenpizza i panne under lokk på vedovn på hytta.   Tok litt tid, men ble helt greit.  Sprø skorpe til og med.

😀