Gjøre soppsuppe fyldigere?

[AnonymBruker]

Noen tips til hva jeg kan putte oppi pose-soppsuppe for å gjøre den fyldigere og mer mat? Hvilke grønnsaker passer feks til? Vil ikke ha brød ved siden av, eller kjøtt. 

Anonymkode: 57baa...a09

[AnonymBruker]

Sopp? Bare stek de en god stund først. 

Anonymkode: 2db97...fb6

[skruf]

Erstatt litt av væsken med fløte, ta i mere grønnsaker og evt dryss litt maisenna oppi suppen 

[AnonymBruker]

Jeg er en ivrig sopplukker og har flere glass med tørket sopp stående. Jeg pleier å knuse soppen og ha den i sauser og supper. Da blir det mer soppsmak.

Anonymkode: 2d27b...556

[AnonymBruker]

Potetstappepulver. Bare litt. 

Anonymkode: b901f...ff4

[AnonymBruker]

Lage soppsuppe fra grunnen er forresten noe av det enkleste som finnes. 

Steke opp sopp, en liten løk, to hvitløksfedd. Dekke med vann, en grønnsaksbuljong, pepper. Mulig litt ekstra salt og timian. Koke ti minutters tid. Kjøre med stavmikseren til det er en jevn suppe. Spe med litt vann om den er for tykk. 

Anonymkode: 2db97...fb6

[sølvdryss]

Mer stekt sopp, sellerirot i mindre biter, løk, krutonger