Hjemmelaget rødkål

[Avalon]

I år har jeg lyst til å lage rødkål, har aldri laget det selv før så håper det er noen her som kan gi meg noen tips! 

Har sett på forskjellige oppskrifter og ser at koketiden varierer voldsomt, alt fra 5 min til 1,5 timer. Antar dette har noe med hvor stor tyggemotstand en ønsker? 

Hvis man ønsker bittelitt crunch, hvor lang koketid bør jeg sikte meg inn på? 

Og hva foretrekker dere/ gir best smak av å bruke eddik, balsamico eddik eller rødvin eddik? 

Og andre tips om noen har det tas gjerne i mot! 

Hadde en fantasi om å bruke tranebær i også, og kanskje rødløk eller fersk rødbete. 

[AnonymBruker]

Syns Lise Finkenhagen sin oppskrift med fiken er veldig god. Bare å Google 

Anonymkode: c0f2f...485