Oppskrift på hjemmelaget tacokrydder?

[AnonymBruker]

Jeg vil gjerne lage tacokrydderet vi bruker i fredagstacoen selv, fremfor alt for å spare penger, men smakene på de oppskriftene vi har prøvd hittil har dessverre ikke gått hjem her i hus. Ønsket er at krydderet skal smake så likt som mulig butikkposene, bare med litt mindre salt (ja, jeg er klar over at det ikke er det som er "autentisk tacosmak"). Er det noen som har oppskrifter å anbefale?

Anonymkode: 40963...71b

[AnonymBruker]

Spisskummen, røkt paprika, salt, litt pepper, chilipulver etter ønske. 

Anonymkode: 4135e...e84

[AnonymBruker]

Om du er ute etter å spare penger, men ha samme smak. Så kan et alternativ være å kjøpe store pakker med tacokrydder i stedet for småposene. 

Anonymkode: 03ea8...c1c

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Spisskummen, røkt paprika, salt, litt pepper, chilipulver etter ønske. 

Anonymkode: 4135e...e84

Det er vel sånn ca. dette jeg har prøvd, og som jeg ikke synes funker helt. Men takk likevel

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Om du er ute etter å spare penger, men ha samme smak. Så kan et alternativ være å kjøpe store pakker med tacokrydder i stedet for småposene. 

Anonymkode: 03ea8...c1c

Jøss, hvor får man kjøpt det? Beste hadde vært om jeg fant en oppskrift jeg syntes funket fordi det da er mulig å justere saltmengden, men det er absolutt et alternativ!

Anonymkode: 40963...71b

[AnonymBruker]

Du må ha mer spisskunnen i enn oppskriften tilsier, er min erfaring. Den mister lett smak/lukt når den står. Hvitløkpulver er også et must. 

Anonymkode: 19885...3bc

[AnonymBruker]

Hvitløk, spisskummen, chilipulver, paprika krydder og salt. Det må en del salt til og mye spisskummen. 

Eller dra til Sverige og kjøpe taco krydder på kartong. 

Anonymkode: 7e8ff...c96

[AnonymBruker]

Spare penger? Remakrydderet koster under tre kroner. Det er sikkert andre områder du kan spare mer på. 

Anonymkode: 65fd3...e91

[Pal Fungi]

https://www.matprat.no/oppskrifter/familien/tacokrydder/

[AnonymBruker]

Mye spisskummin!

Anonymkode: dc88d...306

[AnonymBruker]

om du vil ha en rundere smak legg også til noe søtt, jeg klemmer ofte i rester av lime, sitron, ananaslake eller bare sukker- sammen to pressede fedd hvitølk, spisskummin og røkt paprika.

Anonymkode: 9cb2d...8ac