Er italiensk skinke bedre enn spansk?

[AnonymBruker]

Hva synes du? Jeg liker italiensk best

Anonymkode: b072f...d59

[AnonymBruker]

Er ikke det totalt uvesentlig? Hva andre måtte mene er best av skinke, betyr jo ingenting. Du liker den italienske best, og det er det.

Smak og behag.

Anonymkode: 21876...c00

[Viktualia]

Det er en smakssak, for de lages litt forskjellig. Jeg liker begge deler veldig godt! Hvis jeg måtte velge holder jeg kanskje en liten knapp på parmaskinke.

Jeg antar det er snakk om spekeskinke?

Endret 18. november 2019 av Viktualia

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Er ikke det totalt uvesentlig? Hva andre måtte mene er best av skinke, betyr jo ingenting. Du liker den italienske best, og det er det.

Smak og behag.

Anonymkode: 21876...c00

Jeg bare lurer på hva dere synes. 

Anonymkode: b072f...d59

[AnonymBruker]

Det er en utbredt mening at Jamón ibérico er verdens beste skinke. Den produseres i Spania og Portugal. I Portugal heter den presunto ibérico. 

Så svaret fra meg og andre matelskere er Spania. Helt klart. 

https://www.thelocal.es/20160307/its-official-worlds-most-expensive-ham-is-spanish

Har du smakt den så vil du aldri ha noe annen skinke. 

Anonymkode: 06de5...675

[Gjest AthenaRavenLuna]

Spansk er best, men Italia har gode skinker de også.

[AnonymBruker]

Det er forskjell på parmaskinke og parmaskine, og det forskjell på spekeskinke fra alle andre land. Inkludert Norge. Spekeskinke fra Standa er ikke det samme som den tanta di har hengt opp i stabburet.

Min preferanse: Tantes spekeskinke, så parmaskinke. Men jeg har ikke smakt alt.

Anonymkode: 559a3...a48

[MarianneE]

Ja takk, begge deler 

 

[Biloba]

Hver til sitt bruk.

Favoritter er Iberico fra Spania, San Daniele og Parma fra Italia. Ibericoskinken skiller seg mye fra de andre med mye nøtteaktig og fet smak. 

Felles er at det man får vakuumpakket her er triste utgaver sammenlignet med ferskskåret skinke i produsentlandene. Hvorfor får man det ikke nyskåret her?