Oppskrifter med havre?

[AnOnYm jEnTe.]

Hei, en i nær familie, har fått påvist kraftig forhøyet kolesterol og trenger å legge om kosten. Jeg har lest en del på nettet, i tillegg til å kutte ut en del matvarer og spise mye grønnsaker og fisk, er en av de tingene som det står at kan være bra å spise for å senke det er havre. Vedkommende liker ikke havregrøt eller havregryn i melk. 

Er det noen som har noen forslag på oppskrifter med havre (og med lite mettet fett og korte karbohydratkjeder)? 

[Siluda]

Havrekjeks,  f. eks. etter Grete rodes oppskrift - søk den opp på nett. Puffet havre er også et alternativ,  omtrent like sunt som vanlig havregryn. 

[Nutritonist]

Heisann! 

Vil anbefale deg å bruke en del havremel i diverse oppskrifter. 

Havre har dog lite bindingsmiddel i seg, så det er lurt. enten blande det med annet mel med god binding, eller bruke en del egg som bindingmiddel. Egg er forøvrig ikke noe å frykte, til tross for forhøyet kolesterol. 

Jeg lager ofte havrelapper eller havrepannekaker, og bruker samme grunnoppskrift: 

5 egg
200g Mager kesam 
2 ts bakepulver 
Kanel og kardemomme 
2 ss Sukrin Gold 
ca 2 dl havremel

Har alt i en bolle og visper sammen. 

Serverer med sukkerfritt syltetøy og Mager Kesam Vanilje :) 

Kan og lage rundstykker med havremel, oppskrift: 

4 egg 
300g Cottage cheese 
2 toppede ts bakepulver 
250g Havremel 

Kjør egg og CC klumpfritt med en håndmikser og rør inn bakepulver og havremel. 
Lag klatter med spiseskje på et bakepapirkledd stekebrett og stek på 200 grader til de er gyldne (ca 20 min) 

Lykke til!

[Humas]

Bruk en blender og mal opp en liten neve havregryn først, ha så oppi litt frosne bær, en banan (ev 1/2) og litt jogurt og ev juice. Bare fantasien setter grenser. Bruk smoothieoppskrifter og legg til oppmalt havregryn. Er bra å ha litt havre i også da det gir mer metthetsfølelse og så er det bra for kroppen å ikke bare ha frukt i en smoothie.

[AnonymBruker]

Denne er veldig fin og lettvint syns jeg: http://godtnok.no/2017/08/09/maggis-havrebrod/

Jeg ville ikke spist masse egg hvis jeg hadde fått påvist høyt kolesterol..

Anonymkode: 7f74c...4fa

[AnonymBruker]

6 timer siden, Nutritonist skrev:

Heisann! 

Vil anbefale deg å bruke en del havremel i diverse oppskrifter. 

Havre har dog lite bindingsmiddel i seg, så det er lurt. enten blande det med annet mel med god binding, eller bruke en del egg som bindingmiddel. Egg er forøvrig ikke noe å frykte, til tross for forhøyet kolesterol. 

Jeg lager ofte havrelapper eller havrepannekaker, og bruker samme grunnoppskrift: 

5 egg
200g Mager kesam 
2 ts bakepulver 
Kanel og kardemomme 
2 ss Sukrin Gold 
ca 2 dl havremel

Har alt i en bolle og visper sammen. 

Serverer med sukkerfritt syltetøy og Mager Kesam Vanilje

Kan og lage rundstykker med havremel, oppskrift: 

4 egg 
300g Cottage cheese 
2 toppede ts bakepulver 
250g Havremel 

Kjør egg og CC klumpfritt med en håndmikser og rør inn bakepulver og havremel. 
Lag klatter med spiseskje på et bakepapirkledd stekebrett og stek på 200 grader til de er gyldne (ca 20 min) 

Lykke til!

Egg er vel ikke noe å anbefale med tanke på kolesterol 

Anonymkode: 0b441...8ad