Islandsk kjempe

[CabinCruiser]

Hello,

Jeg har tenkt å bake islandsk kjempe. MEN,

Jeg finner bare oppskrifter med aprikos og pikekyss, uten krem utenpå.

Dette er vel i grunnen islandsk kjempe, men som dere ser, jeg ønsker å modfisiere den litt.
1. Hva er passende å erstatte aprikoser med - kan man si at islandsk kjempe egentlig er en bløtkake og jeg kan ha hva jeg vil i kremen?

2. Noen som vet hvor jeg kan kjøpe ferdiglaga pikekyss/margens? Å lage røra er enkelt, men det tar rundt om 2 timer før de er ferdigstekt. Jeg har bare noen kveldstimer til rådighet i morgen.
3. Vanlig krem utenpå eller sjokoladekrem?

Fant en kaketråd her inne hvor noen nevnte modifisering av kaka, men da uten oppskrift.