Fårikål krise, tok i mer mel

[Maleficente]

Jeg har Googlet men finner ingenting nyttig, jeg hev mer Mel oppi gryten lenge etter det startet å koke 🙄 så ut som det klumpet seg. Har jeg ødelagt alt? 

[AnonymBruker]

Neida, ingenting ødelagt, er bare å fiske opp klumpene😊 eller leve med at de er der, går sikkert bra det å. Bruk en gaffel å plukk opp med😊 

Dersom du vil ha mer mel i, bland det godt ut i vann, og hell i litt i slengen.

Anonymkode: 30228...9aa

[Maleficente]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Neida, ingenting ødelagt, er bare å fiske opp klumpene😊 eller leve med at de er der, går sikkert bra det å. Bruk en gaffel å plukk opp med😊 

Dersom du vil ha mer mel i, bland det godt ut i vann, og hell i litt i slengen.

Anonymkode: 30228...9aa

Okei tusen takk 😅

[AnonymBruker]

6 timer siden, Maleficente skrev:

Jeg har Googlet men finner ingenting nyttig, jeg hev mer Mel oppi gryten lenge etter det startet å koke 🙄 så ut som det klumpet seg. Har jeg ødelagt alt? 

Du kan ikke ha i mel i varmt vann, ikke annen jevner heller... putt det i et lite glass med lokk og rist det godt med kaldt vann og så jevner du så mye som trengs av det....

Ser du har fått ca. samme svar over, men det er viktig når man lager mat  Det som skjer med varm væske er at stivelsen blir "aktivert" og du får klumper.

Anonymkode: e9407...ba3

[AnonymBruker]

Unnskyld meg, men jevning i fårikål??????????

Det må da være straffbart?!

Anonymkode: d524f...ed7

[Antoinette]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Unnskyld meg, men jevning i fårikål??????????

Det må da være straffbart?!

Anonymkode: d524f...ed7

Et dryss hvetemel mellom lagene av kjøtt og kål er Ingrid Espelid-metoden. Det gir en lett fylde til den ferdige retten.

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Unnskyld meg, men jevning i fårikål??????????

Det må da være straffbart?!

Anonymkode: d524f...ed7

Neida, vanlig noen steder i landet.

Anonymkode: 04ab9...9b7