Boller - melk/vann

[Gjest 1111]

Jeg har ikke melk og skal lage boller. Har en bolleoppskrift hvor det skal være 4 dl melk i, men er det greit å bytte ut alt eller deler av det med vann? Har bittelitt melk, men ikke nok.

[Gjest Gjesta]

Det blir fort mer rundstykker om du ikke bruker melk. Jeg pleier å bruke helmelk.....

Du må i tilfelle ha i mer smør for å kompensere for fett-tapet.

[Malama]

Mm, tenkte det samme. Rundstykker med vann, og boller med melk. Ville heller anskaffet litt mer melk om mulig (låne av nabo'n om du ikke kan dra på butikken) Eller alle fall erstatte med fett på et vis ja...