Tapasretter som kan serveres kalde

[Roci]

Jeg er bedt i felles bursdagsfeiring for noen kolleger, der de som ønsker kan bidra til tapasbordet. Det er ikke koke/oppvarmingsmuligheter i festlokalet (skal være litt rustikk "garasjefest"), så jeg ønsker forslag til tapasretter som kan serveres kalde. Focaccia og aioli er det noen andre som skal lage, det samme gjelder lefse/lomperuller. Jeg tenkte på spansk bondeomelett, alternativt bruschetta der jeg tar med tomatblanding og brød hver for seg, men er redd for at brødskivene skal bli seige om jeg rister dem først. Noen andre ideer? Mottas med takk  

[Cirkelin]

Dadler med bacon, div salater, små tannpirkerspyd med spekepølse/ost/oliven, porsjonspaier, scampi i chillisaus. 

[AnonymBruker]

Potetsalat? Melon med serranoskinke? Pastasalat? 

Anonymkode: 344d1...3bd

[Gjest AthenaRavenLuna]

Gazpacho.

[Roci]

5 minutter siden, Cirkelin skrev:

Dadler med bacon, div salater, små tannpirkerspyd med spekepølse/ost/oliven, porsjonspaier, scampi i chillisaus. 

Takk, mange gode tips her Men blir ikke baconet seigt når det avkjøles?

[Roci]

Akkurat nå, Luna Llena skrev:

Gazpacho.

Ser for meg litt fraktproblemer, men gazpacho er jo veldig godt  

[Roci]

4 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Potetsalat? Melon med serranoskinke? Pastasalat? 

Anonymkode: 344d1...3bd

Takk for tips  

[Cirkelin]

1 time siden, Roci skrev:

Takk, mange gode tips her Men blir ikke baconet seigt når det avkjøles?

Nei, så lenge du tar av svoren pleier det å gå helt fint 😊

[Gjest Kritt]

Diverse på cocktailpinner, gjerne manchego-ost i terninger sammen med cherrytomat, drue, skinke m.m.

[Roci]

46 minutter siden, Cirkelin skrev:

Nei, så lenge du tar av svoren pleier det å gå helt fint 😊

Så flott, takk