pannekaker

[Gjest annaipanna]

Fikk så lyst på pannekaker til middag! Har du en god oppskrift på noen ikke altfor søte pannekaker? Har kun to egg.

[Gjest panc]

Bruk de to eggene og tilsett et par dl mel og melk til passe tykkelse.. Jeg bruker ikke oppskrift, bare rører det sammen. Blir ikke så mye med bare 2 egg, men nok til deg!

[Gjest annaipanna]

takk skal du ha, noen andre som kan legge ut sin favoritt-pannekake-oppskrift?

[Englepus]

3 dl mel

4 egg

5 dl melk

bittelitt salt

og evt. en halv boks med maiskorn, most.

Tenker bare på 3, 4 og 5 så husker jeg den. 8)

[-Fisken-]

3 dl mel

4 egg

5 dl melk

bittelitt salt

og evt. en halv boks med maiskorn, most.

Tenker bare på 3, 4 og 5 så husker jeg den. 8)

Mais? :klø:

Aldri hørt om før.

[Gjest Gjest]

Noen som har noe råd for hvordan å steke dævelskapen? Jeg klarer det bare ikke; det bråker no helt sinnsykt, blir svart, det ryker og jeg hiver panna i vasken og tramper ut av kjøkkenet...

Det er jo ille når seksåringen aldri ber om pannekaker "for det klarer jo ikke du å lage det..."

:oops:

[hilli]

Noen som har noe råd for hvordan å steke dævelskapen? Jeg klarer det bare ikke; det bråker no helt sinnsykt, blir svart, det ryker og jeg hiver panna i vasken og tramper ut av kjøkkenet...

Det er jo ille når seksåringen aldri ber om pannekaker "for det klarer jo ikke du å lage det..."

:oops:

Du må ha en god panne med tykk bunn. Jeg bruker litt over middels sterk varme og masse smør. I det siste har jeg bare brukt pannekakemiks og denne er det ikke nok fett i. Uten smør i panna blir pannekakene litt limaktige, vanskelige å snu. Selv spiser jeg ikke pannekakene(for mye smør :-) ), men samboeren min elsker de.

[Jellyfish]

Denne bruker jeg, er helt super:

2 egg

1 ts salt

400 g hvetemel

1 l melk

Stekes på middels varme med masse smør. Kjempegodt med sukker på og et glass iskald melk til!

[Englepus]

Steker i olje jeg, ikke oliven da, da behøver jeg ikke å ha i så mye fett. Holder som regel å smøre pannen med olje en gang eller to.

Det er forresten veldig godt med mais i. Smaker litt søtere.

[thei]

Litt raspa gulrot kan også være godt oppi!!