Småsuppe

[AnonymBruker]

Småsuppe ser sånn ut på dag 2 i kjøleskapet, er det noe galt med den? 😅

Anonymkode: 18020...3ad

[AnonymBruker]

Kast den 😣

Anonymkode: c0260...084

[AnonymBruker]

Er det ikke bare fettet som har stivnet fordi den er kald da? Varm den opp så ser den helt sikkert normal ut igjen.

Anonymkode: 4a9b5...ec1

[tonebelinda]

Det er da bare fettet som har stivnet, og det gjør fett når det kommer i kjøleskapet. 

Varm den forsiktig opp, og gi den et oppkok, så er den sikkert minst like god som når du lagde den. 

[tonebelinda]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Kast den 😣

Anonymkode: c0260...084

Hvorfor skal den kastes?

Det er da bare fettet som har stivnet på toppen - helt vanlig det, at fett stivner i kjøleskapet. 

[MarianneE]

Som de andre skriver: det der er fettlaget bare.

[Hoppetaujenta]

Det går an å ta bort det meste av det stivnede fettet også og så varme den opp igjen,
om det lyder bedre.  Ikke farlig. Helt normalt. 

[Jerry Lee]

1 time siden, tonebelinda skrev:

Det er da bare fettet som har stivnet, og det gjør fett når det kommer i kjøleskapet. 

Varm den forsiktig opp, og gi den et oppkok, så er den sikkert minst like god som når du lagde den. 

Nettopp!   Slik ser f.eks. fårikål ut også etter å ha overnatta i kjøleskapet.

Det er viktig som du sier å varme opp sakte og litt putring.  Den blir ikke bare like god, den blir ofte bedre slik mange supper og gryter blir.

 

[Jerry Lee]

23 minutter siden, Hoppetaujenta skrev:

Det går an å ta bort det meste av det stivnede fettet også og så varme den opp igjen,
om det lyder bedre.  Ikke farlig. Helt normalt. 

Fettet må være med. Det er der mye av smaken sitter.   😀

[Jerry Lee]

2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Kast den 😣

Anonymkode: c0260...084

Tull!    

[Rumle]

Er småsuppe et annet navn for kjøttsuppe?

Endret 17. september 2019 av Rumle

[HalldirV2]

Ikke noe galt med den der. Før min levetid ville man skrapt av litt av det på toppen og putta på brødskiva eller på flatbrød, nesten som fleskepølse. 

[Rumle]

Akkurat nå, HalldirV2 skrev:

Ikke noe galt med den der. Før min levetid ville man skrapt av litt av det på toppen og putta på brødskiva eller på flatbrød, nesten som fleskepølse. 

 med kalde joikakaker på toppen?

 

[tonebelinda]

2 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Fettet må være med. Det er der mye av smaken sitter.   😀

Helt enig - kan ikke fjerne det beste på suppa

[Jerry Lee]

1 minutt siden, HalldirV2 skrev:

Ikke noe galt med den der. Før min levetid ville man skrapt av litt av det på toppen og putta på brødskiva eller på flatbrød, nesten som fleskepølse. 

Haha...ja.  Alle mine besteforeldre gjorde det.   😀

[AnonymBruker]

Skal si kunnskapen om mat ha gått i dass når man ikke vet at det der er stivnet fett. Dette får du på alle slags kraftsupper enden det er kjøttsuppe, ertesuppe, fersk suppe el.

Anonymkode: abe34...207

[HalldirV2]

Akkurat nå, Rumle skrev:

 med kalde joikakaker på toppen?

 

Ikke tro jeg har glemt deg @Rumle, og jeg holder deg til ditt ord 

[Jerry Lee]

2 minutter siden, Rumle skrev:

 med kalde joikakaker på toppen?

 

Hvorfor ikke?         

[Rumle]

Akkurat nå, HalldirV2 skrev:

Ikke tro jeg har glemt deg @Rumle, og jeg holder deg til ditt ord 

Haha at jeg aldri kommer til å smake de, mener du?

 

[Rumle]

Akkurat nå, Jerry Lee skrev:

Hvorfor ikke?