Hjemmelaget salsa

[Gjest Anonymous]

Har noen gode oppskrifter på salsadipp (til f eks tortillas)?

[Arkana]

Jeg bruker 4-5 tomater (fjerner frøene, det er jo mest vann), 1 liten løk, 2-3 chili (avhengig av hvor sterke de er), noen hvitløksfedd, et par ss sitronsaft, salt/pepper, litt sukker og en bunt frisk koriander. Alt moses i foodprocessor.

[Gjest Anonymous]

Jeg bruker 4-5 tomater (fjerner frøene' date= det er jo mest vann), 1 liten løk, 2-3 chili (avhengig av hvor sterke de er), noen hvitløksfedd, et par ss sitronsaft, salt/pepper, litt sukker og en bunt frisk koriander. Alt moses i foodprocessor.

er det nødvendig med sukker?

[Gjest Gjesta]

Sukker runder smaken, så en liten klype sukker er i hvertfall et must.

[Gjest gjeeest]

Flere tips???